第377部分(2 / 4)

小說:天生倒黴蛋 作者:辯論

自己高價錢。

而至於潘紅兵為什麼會將這麼重要的事情交到劉世的手上,這還不是因為劉世本身就具有一個非常優越的條件?

與蘇里當地的那些打工者不同,劉世出生在海邊的漁村裡面,從小便開始接觸各種海里面的東西,而這也就使得他對於海鮮這種東西有了得天獨厚的認知。

海鮮是不是真的新鮮,海魚從出海到送到餐廳經歷過多長時間,是不是經過冷藏或者是冷凍後的東西,甚至於就連這些海鮮是從哪個海域出海的,劉世竟然也能夠猜的一清二楚。

再加上袁達的餐廳又偏偏是主打海鮮自助,劉世去負責採購方面當然是最合適不過了。

當然,這其中還有一個非常重要的因素,那就是劉世跟袁達之間的關係。

劉世與潘紅兵之前談起過他與袁達之間所發生的事情,也深知劉世之所以會來這邊,主要就是為了想要給袁達幫忙,是奉了母親之命過來報恩的。

對袁達忠心的問題就不用說了,為人正直的事情從袁達那邊也能瞭解到,而一個這樣的人,如果潘紅兵不去好好使用的話,那可真的就是埋沒了劉世的才能了。

有了劉世的幫忙,也就使得潘紅兵身上的擔子再一次減輕了不少,最起碼潘紅兵現在已經更加像是一個真正的大老闆了。

手下已經逐漸在培養自己的幫手,所有具體的事宜由他們去執行,潘紅兵要做的,只是統籌大局而已。

而這,也是袁達交給潘紅兵的一個任務,那就是逐漸脫離底層工作,從未轉為企業管理者的位置,因為只有這樣企業才能夠越做越大,而不是停滯不前。

理由很簡單,那就是見過幾個企業的老闆是跟員工一起做同樣事情的,如果僅僅停留在底層,那麼餐廳永遠只是一個餐廳,而不是企業。

當然,袁達也不是完全否定要跟員工溝通方面的事情,但是交情是交情,職位是職位。

私底下大家的交情可以很好,甚至袁達都建議潘紅兵有時間組織員工進行一次聚會或者是出遊,但是真正到了自己身份該做的事情之時,那麼必須要有老闆的樣子。

或許現在暫時還沒有辦法做到這點,但是潘紅兵卻已經在向這個方向去努力了。

甚至於潘紅兵已經確定了幾名重點培養的物件,而這些人,很可能就是繼任康成楠現在角色,成為一個可以獨當一面的店長。

而其中這些人裡面就包括了那名叫做祁寶的服務生,那個雖說剛剛來餐廳工作沒多久,但是卻相當負責任,有擔當的大學生。

按照袁達之前的要求,潘紅兵先是挑選一些不錯的員工進行培養,暫時讓他們擔當起餐廳某一塊的領班,然後再逐一進行篩選,最後接替康成楠現在的店長位置。

而康成楠呢,他當然是會再次提升位置,來到萬千廣場這邊擔當店長,甚至是最終頂替掉現在潘紅兵還一直兼任的經理角色,成為蘇里市最高的掌舵人。

當然,這只是袁達的最初設想,從目前來看,還不能實施,最起碼康成楠在段時間內還成不了蘇里市這一區域的總經理。

畢竟要想讓他獨當一面的話,那麼怎麼說也要在其他城市再開分店才可以,要不然的話,潘紅兵豈不是真的沒有了用武之地?

聽著潘紅兵在這裡說著有關於餐廳的事情,袁達和唐婉晴當然也沒有閒著,畢竟這可是來到了餐廳裡面,還是自己家的餐廳,更何況中午飯袁達他們就沒有吃,現在正巧來到了這裡,哪有不吃點東西的道理?

雖說袁達是一個標準的吃貨,但正經事可真的不能耽誤,袁達和唐婉晴一邊吃著東西,一邊聽著潘紅兵在那邊滔滔不絕的說了起來,說到感覺有問題的時候,袁達還不忘插嘴問上幾句。

一頓飯很快,前前後後也就大概不到一個小時而已,而吃飽之後,袁達的主場也就開始了,就跟那些真正的領導差不多,先是肯定了潘紅兵最近一段時間的工作,然後緊接著便是給他提出了接下來的任務目標。

而說是任務目標,其實也就是一些原本就計劃好的事情而已,首當其中的,當然是下個月馬上就要來臨的勞動節了。

餐廳要搞活動了,而且是大活動,所以也就難怪袁達會特別提醒潘紅兵要注意了。

第738章 土豪啊

第738章土豪啊

下午臨近四點鐘,袁達和唐婉晴離開了餐廳,但是卻並沒有告別潘紅兵,因為潘紅兵則是一路跟著袁達到了樓下的超市裡面,幫忙給袁達的父親挑選起禮物來了。

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