無人問津的問題，首要要解決的就是“烤肉”兩個字，所以袁達要做的很簡單，那就是給餐廳換名字。
原本掛在門口的“自助烤肉餐廳”牌匾被工人摘掉，取而代之的則是一個精心製作，上面寫明是“海鮮自助”的牌匾。
並且按照袁達的意思，將餐廳取名“唐島”，所以餐廳的全名則是“唐島海鮮自助餐廳”，主打海鮮和西餐烤肉，而非之前的普通烤肉。
為的就是提高一下餐廳的檔次，讓他從普通的街邊烤肉變成能夠登上大雅之堂的“海鮮西餐廳”。
而為了這塊牌匾，袁達可是煞費苦心，不僅在製作牌匾的公司待了一上午，還不斷的在各種方案之中挑選。
既要突出海鮮的主題，又不能顯得有一種“鄉村非主流”的感覺，既要低調奢華，又不能讓人有拒人於千里之外的感覺，總之袁達是選了好久才最終確定的。
當然，這樣的一個牌匾價格上當然不會便宜，但是袁達並不在乎，因為這可是牌匾，是一個餐廳的面子問題，這要是牌匾弄不好，不招人喜歡的話，又有誰會喜歡進來吃飯呢？
除了改變餐廳的名字和牌匾的風格之外，包括餐廳外部的裝修也在同時進行，原本透光的玻璃被換成了單鏡面的深色玻璃，可以更好的給店內客人最好的**保護。
而在單鏡面玻璃上，設計師還弄上了許多幾何圖形來裝飾，看起來還真的有些大氣磅礴之意。
至於餐廳的內部，其實並沒有改變很多，最多也就是增加了幾種餐檯，然後對原本的各個區域進行了重新的劃分和利用罷了。
就像取餐檯那邊從原本雜亂的擺放改到分割槽別擺放，將之前分散擺放的海鮮全部集中，西餐的烤肉集中在一起，並且突出了牛排之類的東西。
另外增加了一個自助水果蔬菜沙拉的取餐檯，將原本明檔內的東西改為烤制比薩和製作壽司和生魚片的地方。
這樣的話，來用餐的客人便可以一目瞭然的就能夠見到廚師在那裡如何工作，並且方便顧客取餐，總之一切都是按照袁達的意思和餐廳內的工作人員的需求來改變。
即便袁達不如裝修公司的設計師懂的多，也沒有他們設計出的東西更加好看，但袁達的這些要求，可幾乎都是綜合了自己這麼多年以來的親身體驗，基本上就代表了廣大顧客的需求。
就拿區分取餐檯這件事來說吧，這樣就可以充分的突出了“海鮮”和“西餐”的地位，這對於餐廳的定位很是重要。
而那個特別突出的明檔，也可以讓顧客覺得東西都是最新鮮的，而不是許久之前製作的東西，畢竟眼見為實，只有看到了，那才是最重要的。
另外，袁達還取消了桌面上的原本餐具設施，原本標配的筷子變成了選用品，而原本屬於自助取拿的刀叉則是變成了必需品。
畢竟袁達的意思可是要提升餐廳的品味，吃的是西餐和海鮮，又怎麼可能少得了刀叉呢？
如果還繼續使用筷子的話，那就跟明明是一輛保時捷，卻偏偏讓他加93號的汽油，根本就不對勁嘛。
這不過是一個小小的改變，其實根本就沒有多花一分錢，因為這些東西原本就是餐廳裡面擁有的東西，可是這樣的改變，卻對於餐廳來說非常的重要。
而類似於的小小改動，袁達想到的非常多，而且他都是從顧客的角度去理解和事實的。
就比如將原本要花一塊錢的廉價餐紙全部換為印有餐廳logo的高檔用紙，將洗手間內的洗手液全部換成正經的好品牌，其中就連衛生間內的馬桶刷，袁達都規定要定期更換。
當然了，袁達同樣也定下了一個規矩，那就是餐廳的經理，除了特殊的情況之外，不能夠離開餐廳門口的吧檯，更加不能拿著錢袋子到處跑，絕對不能到後廚當個端盤子的服務生。
而這，其實也不過是為了約束潘紅兵罷了，畢竟他可是一個經理，哪有經理像他這樣的呢。
一系列的裝修和要求改變，這可都是袁達煞費苦心的結果，而對於餐廳的這些改變，或許有些人不太看好，但並不代表袁達和潘紅兵是如此想象。
新的感覺，絕對是新的氣象，甚至於潘紅兵都有些後悔為什麼自己不能早一點遇到袁達，因為如果有袁達的出謀劃策，那麼自己也不至於將餐廳弄得那麼糟糕了。
錢沒有花多少，全下來這點裝修也就花了兩萬多，可就算潘紅兵有這兩萬多塊錢，但是奈何他還是想不到這些，畢竟這就是人與人之間的差距嘛。
就像很多人都開車，