第285部分(2 / 4)

小說:天生倒黴蛋 作者:辯論

炒菜做飯的人罷了,就算是餐廳的主廚,那麼也不過是一個給袁達打工的人,拿著的是袁達發給他的薪水,並且是一個絕對高出於自己實際工資水平的薪水。

按照道理,袁達和鄧子泓相見,那肯定是鄧子泓主動要跟袁達打招呼才對勁,可是現在呢,袁達竟然主動打招呼不說,還這樣關心鄧子泓休息的怎麼樣,這當然讓鄧子泓有些受寵若驚了。

可是孰不知,這對於袁達來說,根本就沒怎麼樣,因為他根本就沒有多想這些有關於身份上的事情,更加沒有考慮過自己的這樣關心是不是有些超出了兩人的關係。

但對於鄧子泓來說,袁達的問話確實讓他有些不太舒服,可是同樣,他卻感覺到了袁達的不一樣,因為袁達似乎與那些老闆並不太一樣,就連潘紅兵也與袁達有些區別。

沒有老闆的架子這點就不說了,袁達竟然還完全放心自己的工作,不像有些老闆對自己指手畫腳,根本不懂做飯卻裝作專家一樣。

再就是有些老闆總是要求節儉,根本不在乎菜品的實際味道如何,竟然讓用雞肉當作裡脊肉去做菜,就算實際烹調味道差不多,但口感上卻也是千差萬別的。

而袁達呢,他的要求只有一點,那就是必須做的好吃,必須留住客人的味蕾,而這樣,也讓鄧子泓他們大膽的去用料,有完全的自主能力去完成他們喜歡完成的一切料理。

給這樣的老闆做事,其實有很大的自由,再加上鄧子泓本身也很老實,所以也就難怪鄧子泓會一直在這裡工作,而不是像其他人一樣亂跳槽了。

當然了,再加上現在袁達給的如此之高的薪水,更是讓鄧子泓沒有跳槽的理由,畢竟別說是在全國,就算是在蘇里,像他這樣的普通主廚,其實還是很常見的,只要給得起錢,絕對有比他強的主廚來應聘工作。

“唉?你們在研究新菜?怎麼樣?研究出什麼了?說給我聽聽……”

袁達瞄了一眼潘紅兵手裡面的單字,隨後對鄧子泓和潘紅兵兩個人問道。

“我們商量了一下,取消了二十一道菜,增加了十二道菜……雖說菜品少了,但是檔次絕對是上去了……”

潘紅兵說著,指了指手中新增的選單繼續說道。

“減少那些菜,是因為他們的檔次太低,就像那個海虹和紅扇貝,這些東西在過年的時候,市場價也就五六塊錢一斤,太不上檔次了,還不如留著以後用,所以我打算去掉。”

“再之後增加了幾樣,特別是這個烤全羊,我跟鄧師傅商量了一下,在餐廳明檔的邊上,臨時弄一個炭火爐,這樣既可以保證煙火可以順著明檔的排煙排掉,又可以讓餐廳的顧客看到現烤的全羊,這東西一擺上,但檔次絕對不一樣。”

“再就是我準備弄幾十個椰子……”

此時,潘紅兵正在那裡詳細給袁達介紹著,可是袁達呢,他的心思卻很明顯不在這上面,而是打斷了潘紅兵的話語,兩眼直勾勾的放紅光一樣盯著潘紅兵,對他問道。

“什麼?你說……有烤全羊?我去了……這東西太嗨了吧,告訴你……到時候必須給我留個羊腿和羊排什麼的,老子必須吃個過癮才行……哈哈哈……”

第591章 不走平凡路

第591章不走平凡路

有吃的,而且還是傳說中的烤全羊,這可是袁達夢寐以求的沒事之一啊,而且是那種可遇而不可求的事情。

要知道,這烤全羊可不是烤羊排和烤羊腿之類能比的,更不是一個人兩個人能吃得完的,所以就算袁達的食量不低,那麼也不代表袁達一個人就能夠吃得下一隻羊啊。

再說了,就算袁達有錢,不差lang費,但也不代表袁達會有這種可恥的奢侈想法,而今天,聽到潘紅兵說有烤全羊,袁達當然想試一試了。

而潘紅兵呢,聽到袁達的話,當然也不能說什麼,只能是點頭應許,並且許諾肯定會給袁達留上一份最佳位置的烤羊肉。

潘紅兵或許算不上一個合格的廚師,但鄧子泓絕對是,所以有鄧子泓的參與,潘紅兵這邊的餐品準備情況也就可以更加順利。

要不然的話,潘紅兵又怎麼可能僅僅在半個小時內就弄好這麼多的東西呢。

只不過對於究竟是什麼菜品,袁達並不關心,因為就像袁達說所的一樣,潘紅兵做什麼自己都放心,畢竟自己的餐廳賺了錢,也就等同於潘紅兵自己賺了錢,自己賺得越多,那麼他賺的也就更多,所以潘紅兵沒有理由不幫自己盡心盡力的去做事……

再說了,就憑他們兩人的

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