第285部分(1 / 4)

小說:天生倒黴蛋 作者:辯論

“好吧,沒問題,就當你們是一桌普通的顧客就好了嘛,這還不簡單……對了,給你們留個什麼位置?”

潘紅兵說著,環顧著四周,而唐婉晴呢,她則是直接指著角落裡面的一個四人餐位說道。

“就那裡好了,到時候你可千萬別忘記了啊……”

“肯定不會的,大嫂,你就放心吧……”

“什麼?你叫我什麼?大……嫂?”

突然間聽到潘紅兵這樣叫自己,唐婉晴一瞬間竟然有些不太適應,面上竟然也有些紅潤了起來,而潘紅兵呢,他卻是有些無辜,十分認真的連連點頭說道。

“對……對啊……您不是袁達他的女朋友嘛,袁達比我大,我當然要叫你大嫂了……沒錯的……嘿嘿……”

“好……好吧,我不管你了……”

有些不太好意思的唐婉晴紅著臉急忙向餐廳裡面走去,隨後走進廚房去找袁達了。

而潘紅兵呢,看著袁達手機裡面所顯示的頁面,不禁長舒了一口氣,隨後急忙從身後的吧檯那邊拿出一個小本本,隨後在上面寫了起來。

“二十個頭的鮑魚,二十斤,十個頭的鮑魚五斤,這樣大小一起攙著賣,價錢還能便宜不少,看起來也應該可以。”

“再來二十隻大青龍蝦,這個必須要限量,那麼就弄在明檔裡面吧,讓客人自己取……”

“海螺的話,可以多來一些,來五十斤吧,這個可以不限量隨便吃……”

“再然後,唉?可以弄一個烤全羊回來,一隻羊就能撐一晚上的門面,既好看,又實惠……”

“對對,還有基圍蝦,這個就按照人頭定量吧,一個人兩隻正好,要不然太不划算了,之後別的魚什麼的,可以少進一些,水果什麼的必須多弄一點,可以來一些熱帶進口的水果……”

“唉,可以來他幾十斤的椰子,這東西既好看又能佔地方,還能節省一下鮮榨果汁的用量,能省一省水果……”

此時此刻,潘紅兵在這裡計算著如何來安排年三十晚上的自助年夜飯,而這其中除了袁達要求的幾種之外,潘紅兵也自己多增加了一些,改進了一些。

增加烤全羊,就可以省下平時贈送的烤羊排,而且還可以增加餐廳的檔次水平,另外,一頭羊完全可以撐上個三兩個小時,一晚上兩頭羊足矣。

至於為什麼要弄椰子嘛,這還不是為了省一點?

就算椰子相對貴一點,但那也比鮮榨果汁要省啊,而且擺在那裡還好看,椰子啊,椰子汁可以好東西。

至於別的東西嗎,潘紅兵也不是一味的選擇增加,相反,減少的東西遠比增加的要多許多。

即便那些都是一些相對廉價的東西,但是省上一點,還是可以省下的嘛,而且只要過了年三十這一晚,第二天就可以再利用上,總之划算得很。

當然了,一些必要的東西還是不可能減少的,特別是那些招牌的牛排和雞翅之類的肉製品,這絕對是招牌,非但要準備,而且必須要新鮮才行呢。

潘紅兵在那裡忙碌著,而袁達和唐婉晴兩個人卻在廚房裡面大吃了起來,雖然所有的東西都是昨天剩下的,但是仍舊能夠保持新鮮,要不然的話,豈不是都太lang費了?

生肉什麼的沒有烤制,那是不能吃的,但是有許多還能吃的東西啊,就比如保險櫃裡面的蛋糕和各種壽司生魚片之類,再就是各種水果和剩下的中餐冷拼,總之剩下的東西絕對是不少就對了。

足足半個多小時,袁達就在廚房裡面各種的吃喝,而唐婉晴呢,她其實早就吃飽了,別的不用,兩塊蛋糕,外加幾塊壽司進肚,就足矣讓唐婉晴感覺有些飽腹了,到時候再喝上一杯鮮牛奶,一切就完全ok了。

而袁達呢,這些東西可是喂不飽他,直到半個小時過去,在他吃飽喝足了之後,他這才離開廚房,而這個時候,唐婉晴其實早就已經離開廚房了。

走出廚房,一來到門口,就見到唐婉晴和潘紅兵以及餐廳的主廚鄧子泓站在那裡說著什麼。

“鄧師傅來的這麼早啊……昨天怎麼樣?累不累?晚上休息的好不好啊?看起來氣色不太好嘛……”

見到鄧子泓在這裡,袁達直接上前對鄧子泓說道。

而鄧子泓呢,面對袁達的主動問候,似乎顯得有些吃驚,急忙對袁達說道。

“還好,還好,不累,不累……”

此時此刻,鄧子泓很明顯有些緊張嘛,其實這也難怪,他本身不過就是一個廚師,說句不好聽的,他就是一個

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