冰箱裡有起司、培根、果醬、雞蛋、蔬菜，果汁和牛奶。櫥櫃裡有吐司、麥片、義大利麵和蘇打餅乾。還有媽媽帶給我的泡麵掛麵條，各種醬菜調料，塞得滿滿當當。
突然想起《麵包和貓和咖啡好天氣》。影片中的女主人公常常做一款菠菜雞蛋三明治，健康美味，可口簡單。所幸我食材齊全，晚餐就是它了。
菠菜洗淨切好，雞蛋攪拌均勻，平底鍋裡鋪一塊黃油，油脂融化奶香四溢時將雞蛋打散，用筷子輕輕撥動。待雞蛋鵝黃柔軟時盛出備用。這時再來清炒菠菜。綠油油的菠菜在油脂的包裹下閃閃發亮，散發出芳草的清香。捏一點點鹽巴入味翻炒，倒入備好的雞蛋混合拌勻，關火大吉。。
取出三片原味吐司，切去四周外皮，只取軟芯使用。吐司機接上電源，分分鐘烤制完成。將烤好的吐司平鋪放置刷上蛋黃沙拉醬，均勻塗抹，再用筷子夾入之前炒好的菠菜雞蛋，做好一層蓋上一片吐司，然後以此類推，直到完成。用餐刀將填充好的三明治橫切一刀豎切一刀，一分為四，翻個個兒兩兩相對，這道酥脆掉渣的菠菜雞蛋三明治便做好了。配一道什麼湯呢？奶油南瓜湯，法式蘆筍湯還是土豆濃湯？
香甜粉糯的土豆配上香草碎淡奶油，再合適不過。
將土豆去皮切丁，平底鍋融化黃油。出香味後轉小火，撒入白胡椒繼續翻炒。盛入容器備用。將少許麵粉撒入鍋中同黃油慢火翻炒，待細膩絲滑時放入炒好的土豆丁和淡奶油，攪拌均勻後小火慢燉，等毫無顆粒時加入清水大火滾開。之後小火慢煨，撒入少許鹽巴胡椒粉，待土豆丁鬆軟綿爛時關火裝盤。最後撒入新鮮香草碎。
菠菜雞蛋三明治同土豆奶油濃湯，噴香晚餐大功告成。
窗外夜幕降臨，家家戶戶都在共用晚餐。我獨在異國孤身一人，因著滿屋食物的香氣，因著遠方家人的惦記，使我年輕孤寂的心好似土豆濃湯般溫暖熱騰。
菠菜雞蛋三明治鵝黃淡綠。烤過的吐司麵包酥脆鬆軟。內裡填充黃油翻炒過的菠菜雞蛋與沙拉醬，每一口都是健康營養，每一口都是噴香美味。
土豆濃湯芳香馥郁。土豆的粉糯綿密與淡奶油的醇香鬆軟融為一體，甜香襲人。調料佐以白胡椒和細鹽巴，其上綴青翠欲滴的香草碎，使得這道濃湯清香四溢。
思君令人老，歲月忽已晚。棄捐勿複道，努力加餐飯。
相思令人形容消瘦體貌憔悴，歲月令人時光流逝青春不再。與其自怨自艾自暴自棄，倒不如吃好睡好保重身體，留得身體健康容光煥發，以待來日相見團圓共聚。
行行重行行，與君生別離。
相去萬餘里，各在天一涯。
道路阻且長，會面安可知！
胡馬依北風，越鳥巢南枝。
相去日已遠，衣袋日已緩。
浮雲蔽白日，遊子不顧返。
思君令人老，歲月忽已晚。
棄捐勿複道，努力加餐飯。
我們當代女生比這位古代新婦幸運幾多！古代交通不便利，出行不方便，夫君離家後若無來信便等於失去了聯絡。作為女子，只能被動的等待丈夫的訊息。一日不見等一日，一年不見等一年，等著等著，念著念著，青春與時光，美貌與年華，盡都消逝。
他與我同樣相去萬餘里，各在天一涯。一個東半球，一個西半球。然而一通電話，便將我們迅速聯絡在了一起。聽到彼此的聲音，便好似那人就在身旁。
還是我們現代女子幸運的多！無需遙遙無期忍受離別之苦。
所幸這位女子智慧。縱然夫君杳無音訊，縱然愛郎生死未卜，作為家婦的我卻要好好吃飯，好好保重。我要身強體壯，容光煥發的等著你回來。總好過面黃肌瘦，憔悴蒼老。漫長的歲月與無邊的等待使她感悟。多麼淺顯的道理，多麼深刻的無奈。
我要吃好喝好，為母親，為父親，為那個叮嚀囑咐我的人。
“鈴鈴鈴~鈴鈴鈴~”
不是說等我睡前才來電話嗎？此時來電，難道是抓緊午餐前的空檔？
“鈴鈴鈴~鈴鈴鈴~”
“喂，”我輕聲道，“吃午飯了嗎？”
“還沒。”對方愣了片刻，繼而開口道。
“我吃飯呢。”他交代我好好進餐，我照辦了。
“吃什麼？”對方柔聲道。
“菠菜雞蛋三明治和土豆濃湯。”我報告道。
“哪家的外賣？”對方輕笑。
“我自己做的。”我自豪。