蕭銑很滿意武士彠那種震驚的、如同看見神彽一樣的眼神。他乘勝追擊一般得意地問道：“武先生，不知你聽過沒有，桑樹也有‘扦插’之法？”
“扦插？唔……自從聽說《齊民要術》是蕭大人整理後印售的之後，武某也算是上趕著日夜拜讀了一番，不過要說精通自然是不能的，武某也不是這塊料。哪怕是根據《齊民要術》所載，‘扦插’之法只有在栽柳時有提及。其餘棗、梨、桑、慄、柿都不曾有提到過扦插之法，難道……”
“不錯，《齊民要術》裡面，本來就沒有記載過桑樹扦插之法，這倒不是某整理刊印時故意刪去前人著述。但是某雖然知道此法，也故意沒有補寫入書，也正是為此——某知道桑樹也是可以扦插的，而且試過了，成活率還很不錯。如此一來，咱便不用等那許多樹苗育成才能種滿這片荒田了。只要分莖扦插，自可多覆蓋數倍之地。哪怕成樹不足，還可以從民戶那裡砍伐收購一些可以扦插的芽枝。
用了扦插之法後，省去一年從桑種育苗的時間，今年種下之後，只要兩年之內不採桑葉，第三年便可以少量採摘，第四年全面採摘。如此一來，官府以為咱的田要到第六年才能出利，而實際上只要三年便可出利，豈不是賺下了大筆的免稅期？而且拓荒所費，比常人所度測也少得多。”
蕭銑說完，伸手拍拍武士彠的肩膀，少年老成地說道：“做生意，就要用別人不曾掌握的秘術，贏取壟斷性的利潤，那錢財才來得堂堂正正。靠低價和人拼殺，靠勾結官府，都不是正道。這還只是開始，日後到了繅絲織緞的時候，有的是巧中取利的法門。”
武士彠一陣無語，顯然沒法理解什麼叫“壟斷”。幸好蕭銑的身份地位比他高，倒也不虞他質疑：大人說了壟斷是好的，那就定然是好的。
……
兩人談完了城西北這塊蠶桑基地的營生手段，當日也不辭辛苦，翻寶石山、轉過“蘇堤”（其實應該叫“蕭堤”），繼續往西湖西南方向巡視考察，這塊地方其實沒啥特殊的，無非是沿湖一些半山坡地為主，除了一些峰嶺坡度太大的地方不能開墾之外，稍微平緩一些的，大多可以種茶。
畢竟，後世的龍井茶，便是出自這一片地方，獅峰、龍井、云溪、虎跑四個地塊，可是全部被包裹在了蕭銑如今圈的這塊地裡了。知道明末或者清中期之前，也就是在華夏人口尚未突破兩億大關之前，這塊地皮產出的茶葉，基本上就是國內唯一被冠以“西湖龍井”名頭的了，最多也就順勢延伸到富陽縣境內一些地塊。到了後來清末乃至現代，因為人口膨脹，普遍生活水平提高，全國人都要喝一口龍井，才讓龍井這個品牌被濫冒用；餘杭、蕭山、臨安等杭州郊縣，甚至是相鄰地級市紹興、湖州種出來的茶葉，都打上了“西湖龍井”的牌子。
不過或許有人會：既然龍井這塊地方乃是種茶的風水寶地，為何如今卻還如此荒蕪呢？究其原因，無非有三。
第一便是隋朝中期的杭州還是兩浙相對不發達的地區，北有湖州南有越州，都比杭州要好，杭州地廣人稀，開發自然不足，龍井茶的產地也就沒有被人發掘出來。
第二，便是歷史上西湖的水鹹土鹼問題隋唐兩朝一直沒有深入治理，要到吳越王錢鏐立國兩浙時，著力經營根據地，才徹底扭轉這個劣勢。原本直到距蕭銑如今所在的時代一百五十年後，也就是陸羽寫《茶經》的那會兒，依然記載“茶之出，浙西以湖州上、常州次、杭州下；浙東以越州上，明婺次，台州下。”這個差距，就是水土治理不足導致的。現在蕭銑在短短一年半的任期內，把原本數百年後錢鏐要乾的治水活兒差不多幹了，那麼龍井茶的開發自然也可以提前那麼三百年。隋唐時候杭州的主要產茶區還在西湖西側，主要是靈隱寺一帶，而且也不是用湖水灌溉，而是用山泉種植。
第三，那就是因為隋唐年間，農業發展中對於梯田的認識還停留在比較初級的階段——這個時代的梯田，那都是要用石頭澆灌明礬糯米汁蒸土粘合，修成保持地下水的坡堤，然後才能種植稻麥菜糧；如果不修防滲水的水土保持層的話，高處的水土流失就會很快，沒幾年就會變成光禿禿的荒山。這種認識不能說錯，但是卻未免狹隘了。
事實上，如果種植的是一年一收，連根莖都不留下的草本作物，那麼梯田的修築確實需要如此費事兒。但是若是種植茶樹果樹這些木本植物，因為作物本身到了收穫的時候只要摘取果實、嫩芽，而不是如同種植稻子蔬菜那樣整顆植物連根拔掉的，所以樹木的根系自然可以保持水土，天然山脈靠樹木涵養水土，便