笑著忙應道:“這話我也曾聽說的,老太太的抹額還大多都是媽媽你給做的,就這眼神便是沒得說。如今就等在庫房裡用特別調配出來的香薰。將那些挑揀好鴨絨擱置上足夠的時日後,便讓你來幫忙給京中的老太太先縫製一床鴨絨被哪!”
一聽小姐提這等要緊事,那旁的餘媽媽便忙不迭應承道:“哪裡是幫忙,本就是媽媽我應當出力的事。”說著卻頗為不解地舀過一把鴨絨,仔細嗅了嗅:“可是怎麼也不覺著太腥?”
“別看如今是無太大味兒。可畢竟這鴨子都是吃雜食的,要說道絨毛的品級來,卻不如單食草長大的鵝。這鵝絨不僅比鴨絨更為暖和外,也因其全然吃素所以幾乎沒腥味,便又可省去除腥這最後一步。”
經由玥娘如此一解惑,在場的眾人也不免跟著點起頭,就連一直跟隨左右,卻是一言未發的文麗君都不由接過話頭來,追問了一句道:“聽小姐你這般說道,那為何不在山莊裡放養上一些來才好。”
就見這旁的玥娘笑著頷首便直言應道:“今年開春起咱們才開始著手山莊上的事物,難能這般快就上手的。而且初時便就想好了要從養鴨入手,也算得是因地制宜,但養鵝卻又是不同,所以還得尋好了懂行的老農專管此事才穩妥。”
“到底還是小姐想的周全。要說起鵝肉也是好吃食,若是明後年能在莊子上也養上一些來定是不錯。”另一旁廚房的主事媽媽已脫口而出附和了一句來。
“但鵝絨卻不能如鴨絨一般,每年至少也能拔取兩三回的,不過每年能產一次絨罷了,即使要養預計也是有限的很。原就放養在稻田裡本就是不費大多功夫,所以咱們山莊還得以鴨絨為主才好。”聽著自家小姐,一針見血的指出要害來,眾人才都明白其中的道理來。
邊送了小