孫德戊眯著眼睛聽著杜齊悅念，聽完了似回味般捏著蘭花指捋了幾下鬍子，然後“啪”的一下突然雙手用力拍了一巴掌，興奮的大聲說道：“好，好，好！好一個採菊東籬下，悠然見南山。好詩啊，稱的這道點心也越發好了。你們看，這金絲菊做的和真的菊花似的，這水饅頭可不就是一座南山嗎？好詩好點心！”
這廚賽是由王壽負責的，杜齊悅這道點心給他開了個好頭，他臉上也有光，看孫德戊高興，他心裡頭也是得意，眯著眼睛笑著便看到了杜齊悅的臉上。王壽自來喜歡看長的俊秀的人，且不拘男女，剛才杜齊悅站得遠他看著覺得一般，現在近看眼珠子便定在杜齊悅臉上了。
要說杜齊悅這長相，那是真真的好，天生的氣度也好，他剛才做了點心身上又帶著一股自信感，整個人看著神采飛揚的，看的王壽心裡直癢癢，不由就給杜齊悅說起了好話來，“舅舅，我一看就知道杜郎君這道點心是好的，舅舅再嚐嚐味道看，想來味道也是極好的。”
“如此好詩配著的點心，是該好好嚐嚐。”孫德戊說道，看了看盤中兩樣點心，猶豫了一下夾起了那個水饅頭咬了一口。
水饅頭表皮口感軟滑、味道清甜，像這種稍顯炎熱的天氣，吃起來是最好的。杜齊悅的餡也做的好，雖然只是用蛋黃做出來的再簡單不過的餡料，但因加了葡萄乾，口感層次就上去了，葡萄乾的酸味兒沖淡了蛋黃的腥味，也中和了蛋黃有些膩的口感，使得餡料酸甜適口，吃著十分開胃。
孫德戊嚥下一口之後就說道：“這水饅頭倒是有意思。”
“可不是，舅舅，我活這麼大可沒見過這樣的饅頭，瞧著可真跟水做的似的，吃著也如同水做的，剛入口就化了，很是新奇。”王壽三兩口吃了自己盤子裡的水饅頭，開口說道。
孫德戊點點頭，筷子又伸到了金絲菊那裡，這次沒猶豫，一口下去就咬掉了半朵菊花。這金絲菊是油炸之物，口感上和水饅頭完全不同，更耐嚼些，吃著也更香。杜齊悅選的鹹肉是最好的五花肉，他又取了肉段中肥瘦肉分層最均勻肉質最好一段，切成了半透明的薄片，裹上蛋液，沒加任何調味料，吃起來絲毫不顯油膩，反而透著一股鹹肉天然的鹹香味兒。
蛋皮較之鹹肉要軟上一些，不過吃著同樣不錯。杜齊悅原先要做灌湯包，佐料自然挑的多，鹹肉上他沒下料，便把調味這一項全都加在了這蛋皮上，吃上去是那鮮香味兒甚是特別，孫德戊吃過不只多少蛋皮，卻只這次的味道讓人印象深刻。
“好，好，這金絲菊甚是耐吃，香脆無比啊。”孫德戊說道，一邊夾起另一塊金絲菊三兩口吃了下去。吃完了仍覺意猶未盡，看著空空的盤子不甘心瞪了一眼。
杜齊悅注意到孫德戊的表情，低著頭摸了摸自己的鼻子。他上輩子在酒店待久了，擺盤注重的就是好看量少，這點子習慣到現在一直沒改，不過這習慣在大豐朝是極不適用的，至少在民間現在看起來是很不適用的。
大概是由於這裡大部分的點心都是餅狀塊狀的，擺盤的時候如果不做裝飾的話，一個大盤子裡孤零零的放一兩塊點心是很不好看的，因此裝盤的時候多半都是鋪滿整個盤子或者疊成一座小小的點心山，擺的滿滿當當的才好看。吃點心的人也習慣了這樣吃，一份點心如果好吃，他們便只會吃最邊緣或者最頂上的一塊，要是好吃，那邊會一連的吃掉許多。杜齊悅兩樣點心都做的小，又只有那麼一點點，對孫德戊這種大老爺們來說估計只夠塞牙縫的。
孫德戊心裡埋怨著盤子裡東西太少，一時就沒開口說話，王壽看杜齊悅一直規矩的站著，又想到他剛才做點心也是站著的，之前沒進來時怕是在衙門口也站了許久，就起了一點憐香惜玉的心來，輕咳了一聲對孫德戊說道：“舅舅，杜郎君既然做好了，就讓他先回去吧，也好讓剩下的人上來獻點心。”
孫德戊一瞬間臉上閃過一絲尷尬神色，應道：“那杜郎君就先回去等訊息吧，至多明天就有準信了。”
杜齊悅站了一個多時辰了，確實有些腳痠了，心裡也想回客棧休息，不過麵粉被換的事情還沒有解決，這個暗虧他是斷然不會吃下的，因此對孫德戊做了個揖道：“大人，我有一事要說。”
“杜郎君，你有什麼事只管說。”孫德戊說道，有了剛才那首詩，他也是怎麼看杜齊悅怎麼覺得喜歡。
“回大人，我昨天原本是打算做灌湯包和雞蛋糕這兩樣點心的，可剛才整理食材的時候卻發現我的麵粉變成了葛粉。昨個兒我是頭幾個挑選食材的，回去的也早，想來是後頭走的人不小心把