何老大原是江湖中人，本性爽快，說了要大賞杜齊悅，就當真賞了五個十兩的大銀錠子給杜齊悅。這可不是小數目，杜富貴以前一年能賺三十多兩的銀子，在普通老百姓裡頭已經算是賺的極多的了，五十兩銀子，鄉下靠田吃飯的農民有的一輩子都賺不到這麼多錢。
杜齊悅表面冷靜的把那五個銀錠子收進懷裡，實際上他心裡高興的簡直要跳起來了，這些日子他又賣了幾個好的點心方子給吳明耀，陸陸續續得了一些錢，現在他手裡頭已經有八十多兩銀子了，如今加上這五十兩銀子，還有剛才荷包裡的十數兩銀子，他也有將近一百五十兩銀子了。這絕對是一筆鉅款了，至少在大湖鎮裡，杜齊悅有這麼一筆錢已經可以算是個小富翁了。
收好了銀子，杜齊悅沒有馬上下臺，而是拿剩下的麵糰又做了一小鍋的拉麵，夾了剩下的配菜進去後送到了何老大的桌子上。這面可是下了大工夫的，麵湯地道，麵條雖細卻極有任性，燉肉和魚丸都做的非常的好吃，吃的何老大那個眉開眼笑，直說下次家裡再擺什麼席面一定要請杜齊悅過來。
這種賺錢的機會杜齊悅當然不會錯過，連道了好幾聲的謝，又說了一車子不重樣的好話才下了戲臺。
外頭宴席上的事情廚房裡的廚子們並不知道，不過杜齊悅上臺表演做面的事情是瞞不過去的，這讓好幾個廚子心裡都有些不舒服，他們覺得不過是做碗麵而已，是個廚子都會做，杜齊悅還上臺獻藝未免有些太猖狂，難免心裡不平衡。
所以當杜齊悅回到廚房的時候，就接收到了好幾個不怎麼善意的眼神，杜齊悅完全沒當回事情，這種又羨又妒的眼神他早就習慣了，這幾天光衛大廚就沒少用這種眼神看著他。倒是站在杜齊悅身後的大毛被這些人看的身上的雞皮疙瘩都起來了，不知所措的連胳膊都不知道要該怎麼擺了，其實今天的事情真是有太多超出大毛的想象了，他腦子裡到現在還有些濛濛的沒怎麼反應過來呢。
杜齊悅拍了拍大毛的肩膀，安慰了一下他受刺激的心靈。他還是挺能理解大毛現在的心情的，當初他頭幾次跟著他師傅去為那些上流社會的聚會做餐點的時候，就曾經被他師傅做點心的技術還有那些有錢人大手筆的打賞給震撼過。
等外頭的客人們都吃的差不多，不用再上菜之後，就輪到了廚子們吃飯的時間。一個小廝進來把他們帶到了廚房邊上的一個穿堂裡，那裡已經擺上了幾桌酒菜，真是專門準備了給他們吃的。杜齊悅他們幹了大半天的活，忙的水都沒怎麼喝，早就餓得前胸貼後背了，能被請到這裡來的廚子們又都是見過世面的，因此大家誰都不客氣，紛紛坐下大吃了起來。
等大家酒足飯飽之後，才是拿工錢的時候。杜齊悅等廚子每人都拿到了用紅線綁著的三貫錢，大毛等學徒則是每人一貫錢，這算是十分大方的出手了，所以每個人拿錢的時候全都說了一堆的吉祥話。
杜齊悅今天的收穫最大，一出何家就高興的哼起了歌來，拉著大毛買了好些東西才出了鎮子。
大毛今天賺了一貫錢，心裡也高興的不得了，做學徒的工錢向來少，他在醉福樓幹活一個月也才賺半貫錢，這一天沒幹多少活就賺了平時兩個月的錢，可把他給高興壞了，回去的路上不停的傻笑。
“出息！”杜齊悅笑著哼了一聲，從懷裡掏出一個小荷包塞到大毛的手裡，說道：“這個拿著回去給你媳婦和孩子帶吧。”
“這是什麼？”大毛疑惑的開啟荷包看了看，然後“嚯”的叫了一聲，那荷包裡竟然是五個小小的銀子做的玩意兒，是有錢人家專門用來大賞人的。大毛看完後立刻合上了荷包，驚訝的看著杜齊悅問道：“小悅，這個，這個真給我？”
“荷包是何老夫人賞給我們兩個的，自然有你的份兒。”杜齊悅說道，其實他也不怎麼想給，畢竟裡頭小五兩銀子呢，可是他今天一下子得了那麼多的錢，如果真的一點都不分給大毛的話，現在沒什麼，時間久了大毛心裡難免會不舒服。杜齊悅從來不用錢來考驗身邊的人，因為他已經見識過太多人為了錢變得醜陋了。而且杜齊悅可不想讓別人知道他一下子就得了那麼多的錢，所以這錢也算是大毛的封口費，
“可是，這也太多了，不行，我不能拿！”大毛說，一把將荷包塞回了杜齊悅的手裡。
杜齊悅哪裡肯收，直接塞到了大毛的懷裡，說道：“你當我不知道因為我你受了多少衛大廚的刁難啊，你是我爹的徒弟，算是他半個兒子，就是我杜齊悅的半個兄弟，你幫我多少我都看在眼裡，這些本就是你該得的，你別客氣。”