珩舉杯邀道:“得邀諸位共宴,乃容珩之幸,且望大家共飲此杯,慶今日之聚。”
言罷就仰首一飲而盡。
眾人皆含笑道謝,而後舉盞飲罷。
容珩這一盞祝酒之後,身側婢女即刻捧壺添盞。
類似於這樣的宴席,案桌兩側侍奉的婢女還是各有分工的,左側的侍奉菜餚,右側的便是添盞滿酒。
此時,亦有數十個婢女奉著新鮮的餚饌入內,把桌上原本的四個菜餚換下。
容珩卻又再度舉杯:“吃罷了酒,隔壁紫雲亭設有筆墨書琴,只盼諸位今日留下佳句才好。珩且先以酒相賀。”
“豈敢當世子如此之言……”
“世子才學冠絕京都,待會還盼得聞世子佳句才是。”
……
在眾人的迎合之中,又是一盞下肚。
侍女們又再度換上四個新鮮菜餚。
這是一酒四餚啊。
沒想到這平王世子容珩這般看重今日的宴席。
本朝宴客,分正宴和小宴。
小宴形式極多,有流水席、曲水之宴等等,皆看主人家的意思。
而凡是正宴,皆是要吃一杯酒,便要至少換一道新菜。
也正是因著這個緣故,正宴必然會有專門的侍宴婢女。
本朝正宴規格最高的,便是一酒四菜了,意思就是喝一杯酒,便要換四道新菜上桌。菜式葷素搭配,由淡到濃,再由濃及淡,