,年輕人,不錯。”說完繼續向前走去。
看著張漕走開,林笑笑這才鬆了一口氣。剛才他那一瞥,害得她的心幾乎要跳到嗓子眼裡來。
第一輪比賽結束,二十人中去了一半,僅剩十人在場上。
司儀高聲宣佈第一輪比賽入選名單:“第一輪,入選的廚師如下:東北張大戶,洛陽李翰,長安林子銘,杭州朱成……”念罷名字司儀又說:“第二輪比賽,比菜的味道。現在開始選食材。現在有兩組食材,魚五條,熊掌五個,本輪比賽選魚與熊掌不可兼得的含義,現在各位大廚抽籤,抽到什麼就拿什麼。聽明白了嗎?”
廚師們點頭,一個個排隊走到籤筒面前,抽到熊掌的高興得手舞足蹈,抽到魚的只能怪自己運氣差了。
輪到林笑笑了,她心裡默唸著:“菩薩保佑,基督耶穌保佑,一定要讓我抽到熊掌。”她閉起眼睛,心裡怦怦直跳,伸手抽了一根,睜眼一看:“啊?我的天,魚呀。”她悻悻的走到魚攤前挑了一條拿到自己的臺上,她看著魚,還活蹦亂跳的,喃喃說道:“魚啊魚,你可別怪我,現在可要送你去往生了。”她咬咬牙,跟那些得著熊掌的拼了,我就不信做不出熊掌的味道來。
第四十二章 食神大賽 二
“咚咚咚……”“吱茲……”
切菜聲、油炸聲、煎炒聲不絕於耳,食物的香味迴盪在整個伊公廟。廟門外早有許多好事的人探頭探腦的往裡望,一個個都垂涎三尺,羨慕無比的盯著大廚們的鍋。
“時間到,停——”司儀高聲道。
鄭季遜走了出來,他身穿一襲大紅的官袍,長得渾圓,一副山羊小鬍子,一看就是吃喝的行家。他大搖大擺的走到中間的賽場,第一個是杭州的朱成,同林笑笑一樣,他抽到的也是魚。
林笑笑探頭看了一眼,原來他做的是杭州的名菜“萬家脆皮魚”,色澤金紅,味道應該不錯。
鄭季遜嚐了一口,眯著眼品了品,搖搖頭,放下筷子說:“下一個。”朱成立即沮喪的垂著肩膀,默默的收拾自己的行頭,末了還對旁邊的夥伴說:“早知道今天運氣不好了,這魚太難做,估計這老爺嘴都吃刁了。唉,如果是熊掌定然是好的多了。”
鄭季遜聽見他的私語,回頭笑道:“年輕人,不是你的魚做的不好,也不是因為你的不是熊掌,而是因為你的魚太像魚了。我們要選的是食神,不是大廚。”說罷他從旁邊侍者手裡端過一杯水,漱過口之後繼續下一個。
接著是貴陽的吳燦,他的神情非常緊張,剛才那個大廚都沒過,心裡更沒底了,這場比試十人中最少也要去一半。鄭季遜用筷子插了一下,便放下筷子,對他擺擺手。
“大人,你嘗都沒嘗呢。”吳燦說。
鄭季遜沒有回頭,微笑說:“熊掌最重要的是純爛,像你這樣的,如果今日是在御前,早就掉腦袋了。”
“可是大人,時間這麼短,能做成這樣已經不錯了。”吳燦辯解道。
鄭季遜冷冷一笑:“學藝不精還有這麼多理由,給我轟出去。”
又一個灰溜溜的被掃地出門,林笑笑握著的手心開始冒汗,這時,鄭季遜已經站到了她的面前。
鄭季遜低頭看了看她的檯面,竟然擺了三道菜,按照比賽的規矩,在規定時間內作出一道菜來就可以,他居然在短短時間內做出了三道菜,真是神乎其技。鄭季遜的眼裡掠過一絲驚訝。
“大人,我替您介紹,這三道菜分別是魚頭豆腐湯,鴛鴦魚棗,乳奶魚卷。在我們飲食之中,先上魚頭豆腐湯可以開胃,調理脾胃,然後是主菜鴛鴦魚棗,嫩滑鮮香,末了還有飯後點心,乳奶魚卷,既營養又好吃。”林笑笑說完,鄭季遜已經將三菜順次嘗過,點頭說:“你這魚頭豆腐湯,雖然菜色尋常,味道卻鮮香,開胃果然不錯。這鴛鴦魚棗和乳奶魚卷卻是本官聞所未聞,見所未見,這鴛鴦魚棗紅白相間,果然如同鴛鴦一樣。還有這乳奶魚卷,魚同奶香完美的融合,實屬創舉。吃過之後齒頰留香,回味無窮。”
鄭季遜看到林笑笑的名牌,口裡念道:“長安林子銘”,點了點頭便走了過去。
“耶——”林笑笑跳了起來,第二輪順利透過。
第二輪比試結果,五人出局,五人留下。
接下來是第三輪的比試:比創意。
劉倉這次親自出馬,眼下只有五名選手,果然都是精英中的精英,每個人做的菜都是奇特中的奇特。什麼“雙龍出海”,“日月爭輝”,“心比天高”,稀奇古怪的都有,尤其是以