一邊喝著湯，一邊給顧依依講她煲湯的心得：“由於氣候原因，穗市人幾乎是‘無湯不歡’！”
“就像川人喜歡吃辣一樣。”
她見顧依依很喜歡聽，也不像京城一些家族講究什麼‘食不言’，就說得更加起勁：“我們這裡煲湯幾乎都要放些中藥材，用以滋補家人的身體。”
“比如說春天要喝養肝祛溼的湯，夏天要喝解暑補水養心的湯，秋天要喝潤肺保溼的湯，冬天要喝驅寒進補的湯。”
“喏，我們現在喝的這個湯，就有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳的作用，適合夏天喝。”
“還有啊，穗市這裡講究‘三煲四燉’，就是說煮湯兩到三個小時的才叫煲，而時間達到四到六個小時的就叫燉湯。”
“明天，伯母給你做‘淮山老鴨湯’，這個湯就是燉的，補腦益智、補中益氣，很適合你們學生喝！”
顧依依已經吃完了自己的這碗湯，她對金副司令和他老伴的熱情好客表示了感謝：“謝謝金伯母！”
“但明天您真的不用那麼麻煩燉湯，我明天打算去佛市看我的一位同班同學，一早就出發……”
第一千一百二十五章 略有研究
金副司令抬眼問道：“這麼快就走？怎麼也要住上三天。”
“伯伯天天帶你去吃早茶，連著三天即使不重樣都吃不過來！”
“如此說你應該在我家住上一個禮拜……”
金副司令的老伴連連附和：“對，住上個把月才好。”
“孩子，我跟你講，不用說嶺南地區不同北方和江南的好風光，就是這裡的早茶、特色菜餚、煲湯都值得你多住些日子！”
顧依依見他們夫妻二人是真心留客，就笑著說道：“如果我辦完事還有時間的話，我一定再回來叨擾，多喝些伯母煲的靚湯，多吃些伯父請的早茶。”
金副司令見顧依依毫不扭捏，痛快說道：“好孩子，有時間一定要回來！”
這時，勤務員端著一大盤菜放在桌子上。
顧依依一看居然是“生炒禾蟲”！
金副司令的老伴問勤務員：“阿姨呢？”
勤務員答道：“阿姨做完這道菜就走了，她還得趕回家給孩子們做飯。”
金副司令的老伴點點頭：“今天阿姨走得晚了，光是炒這道菜就得用三十分鐘。”
正說著，見勤務員往外走，就喊道：“你們倆怎麼不過來吃飯？”
勤務員撓撓頭：“不了，您這有客人。我和小房去食堂吃，今天食堂包包子。”說完，一溜煙跑了。
金副司令的老伴不由笑了，看向金副司令：“小張看到有女孩子在，居然不好意思了。”
“我本來帶了他們的份，呵呵。”
金副司令看到美食當前，才不理會老伴的調侃，高興地讓道：“來，依依、百靈、小沈，趕緊趁熱吃，這東西好吃著呢！”
“我就好這口，今天可算吃到了，哈哈哈……”
“現在不是吃禾蟲的最佳時間，如果要是到了農曆**月份，那時候的禾蟲堪稱極品，皮薄漿多，個頭也比現在大些。”
“本來它們生活在泥裡，也就是水稻田的表土層裡，現在是不出巢的。”
“但我求了珠市蓮洲鎮的一位朋友用特殊方法幫我從泥裡挖出來一些，就為了解饞！”
“我們家的阿姨做這道生炒禾蟲功夫到家了，來，大家吃，一定趁熱吃，不然等涼了會發腥。”
說完這些，就夾起禾蟲非常陶醉地吃了起來。
沈百靈瞪大眼睛，看著金副司令把那樣一條蟲子放進嘴裡，還吃得津津有味，不由一哆嗦，心想：太可怕、太噁心了！
不過，她也知道好歹，沒有說出來。
金副司令的老伴也夾了一筷子吃了起來，同樣推薦給顧依依、沈團長、沈百靈：“吃這道菜不能看它的樣子，我們吃的是味道。”
“我跟你們說，這禾蟲特別好吃！”
“那味道清香鮮美、嫩滑甘香！”
顧依依前世就慕名特意去珠市吃過非常有名的蓮洲禾蟲，又怎能不知道它的美味呢？
緊隨其後夾了一筷頭，品嚐起來。
沈百靈終於忍不住了：“依依，你怎麼能吃這種東西！”
顧依依眨眨眼睛：“為什麼不能吃？”
“這是一道名菜啊，既美味又有營養！”
“就像炒繭蛹、土筍凍、炸螞蚱一樣，沒什麼