,試試做臭豆腐?
羅小平翻出了自己家裡的珍藏的那份食譜,他還去星網上看了大量的古地球時期留下來的美食紀錄片,裡面有一些提及到了臭豆腐的製作過程。就這樣,他根據這些資料一遍遍的在自己租賃來的公共廚房裡試驗摸索—— 低城區的房子基本是不配備廚房的——經過幾個月的努力,居然真的被他做出來一份像模像樣的臭豆腐,吃過的幾位朋友都覺得還不錯。
就這樣,用好不容易籌借來的錢,羅小平開了這家“羅氏祖傳美味臭豆腐”。
帶著孤注一擲的勇氣。
……
虞魚有些好奇的打量著這個賣臭豆腐的小攤子。
它更類似於自己曾經在紐約看到的那種街頭小餐車,還帶著防雨的天幕頂棚以及兩三張簡易桌椅,看上去幹淨而整潔。它的霓虹燈牌和照明燈光給這處原本陰暗的街角帶來了幾許迷幻色彩。
看得出來,老闆把它打理得很精心。
“老闆,要兩份臭豆腐。”姜爾坐下來,朝餐車裡面喊道,隨即又轉過來和虞魚說:“環境簡陋了點,味道吧......也還算有點意思。”
虞魚:“有點意思? ”
“就是算不上很好,但怎麼說呢,挺有意思的。”姜爾努力描述,他忽然想起來:“對哦,你們柚滿庭就是主打川湘菜系的嘛,你對這個應該很熟悉。那你待會兒嚐嚐,看看到底正不正宗。”
虞魚搖搖頭:“柚滿庭裡面沒有這道小吃。”
柚滿庭主打的是川湘官府菜,在古地球時期走的就是宴席風格,像臭豆腐這樣的街頭小吃是不可能登上它的選單的。但她的確有評判是否正宗的資格,畢竟穿越那會兒她可沒少吃這東西。
旁邊的姜爾已經發揮了自己自來熟的優勢,和老闆攀談了起來:“老闆,你今天怎麼開業那麼早?我還以為到了得等一會兒。”
看得出來,他是熟客。
羅小平也認識這個和氣的年輕人,他笑呵呵的:“今天準備得快一些,所以早開了。您二位稍等,馬上就好了。”
虞魚開口:“不急,你慢慢來。”
她饒有興致的看著羅小平炸豆腐。
餐車裡輔助羅小平的是一個最簡陋版本的機器人,圓頭圓腦,和小Q有些像,是羅小平從舊貨店裡淘到的不知道幾手貨,可以幫他做一些簡單卻又繁重的體力工作。據說現在已經研發出來了專門的廚房機器人,裡面自帶了一百多道菜的菜譜,售價非常的貴,在有錢人家裡很流行,但顯然不是他可以消費得起的。
油鍋裡的豆腐滋滋作響,在熱油中漸漸的鼓起來