ealing）見過格雷格，他是那裡的醫療主管。
46歲的格雷格，曾在明尼蘇達州立大學完成了內科和小兒科的住院醫生實習，擁有哈佛的神學學位，並且是世界上頂級的漢方醫學（Kampo）專家。“在美國，我們把抵禦疾病的主要精力都放在疾病發生以後，”格雷格說，“但是，亞洲的傳統理論認為，最高超、最值得尊敬的醫學其實是預防，治療是最低等的手段。今天的日本把預防疾病放在第一位。他們花費了大量國家和地方的研究力量去預防糖尿病和心臟病。日本研究的優先選擇深刻地體現了對醫學的不同理解。”
在明尼蘇達州立大學，格雷格為醫科學生們講授草藥醫學、食療以及不同文化中的醫療護理。同時，他也是西方最大的漢方醫學臨床實驗的主持人。他獲得了FDA許可，獲准引進並開展keishibukuryo gan（一種1800年曆史的藥方，包含四種草藥和一種蘑菇）的志願者活體實驗，來治療更年期潮熱症。
藍色地帶 沖繩的藍色地帶（2）
最近他又接受了東京慶應義塾大學的邀請，擔任醫學院副教授，研究並教授傳統醫學的藥效。在完成本書的過程中，他的學識為弄清沖繩的長壽生活方式提供了巨大的幫助。難怪我一直都需要他。
一個不真實的天堂
我和格雷格在東京會合，我們花了幾天時間拜訪了日本的長壽專家。之後，我們兩個一起乘飛機來到沖繩。到達沖繩首府那霸之後，我們乘計程車，冒著大雨來到了那霸市中心。那霸的街道兩邊排列著大量低矮的、抗颱風的混凝土建築，越靠近市中心建築就越高。每棟大樓外都閃爍著高大的霓虹燈：索尼、日立、可口可樂。我們的計程車在擁堵的街道上緩慢地爬行，雨點打在擋風玻璃上，折射出炫目的紅色、藍色和綠色的斑駁燈光。在我們住的旅館附近的十字路口，我們經過了一個奶茶攤、一個電器商店、一個比薩店和一家麥當勞。我不由得想：這就是長壽的世外桃源？
第一天早上，我和格雷格叫上攝影師大衛·麥克萊恩和助理莉柯·諾克（Rico Noce）一起在旅館吃早飯。大衛和我打招呼後，就指著整晚沒停的雨說，“都下了三天了，這樣我沒法拍攝。”這可不是個好兆頭，我和大衛一起出過八次差，他的脾氣一向好的不得了。
我轉向莉柯，她精力充沛的握住了我的手說：“你好！”這是我第一次和她見面，過去我們一直用email聯絡。“請坐，”她用命令的口氣說道。我稍微有些放心了，因為她身上有引領我們完成工作的勇氣和熱情，無論是否下雨。早餐吃過納豆、鹽漬甘藍和新鮮的魚，大衛、格雷格和我在討論計劃，而莉柯在瘋狂地記筆記，偶爾戳一戳她的火腿雞蛋。
當天晚些時候，我計劃在旅館中會見克雷格·威爾考克斯（Craig Willcox），一個舉世聞名的老年病專家，紐約時報暢銷書榜上《沖繩計劃》（The Okinawa Program）一書的其中一位作者。20世紀90年代，克雷格和他的雙胞胎兄弟布拉德利·威爾考克斯（Bradley Willcox）博士，在多倫多大學研究營養和健康衰老時，遇到了一個當時安大略省最長壽的人。時年105歲的親川德是一個沖繩移民，那麼多年一直堅持吃家鄉菜，而且每天都打魚。這麼多年來，他始終都讓他92歲的妻子感覺很幸福。
親川德讓威爾考克斯兄弟產生了兩個想法：第一，他們想去看看長壽人群的真正的家鄉；第二，如果一個105歲高齡的沖繩人可以在冰天雪地的加拿大活得健康，那麼我們其他人呢？藍色地帶的行為可以移植嗎？
威爾考克斯兄弟與鈴木真仁的初次會面是在沖繩，正是這個嚴肅的日本醫學博士發現了沖繩的藍色地帶。他對年輕科學家非常愛護。1975年，鈴木博士被從本洲島的東京派遣到沖繩建立當地的第一所醫學院。在那期間，他聽說有一個著名的百歲老人住在鄉下，於是決定去調查一下。到達百歲老人的村子後，他才意識自己只有她的名字卻沒有地址。“我看到一個很健康的女人拿著一把鋤頭沿著街道走來，像是要去下地幹活，”鈴木後來告訴我，“所以我攔住她，問她知不知道那個百歲老人。她說，‘我就是。’我不相信！她看起來就像個70歲的女人。但後來我做了調查，確認無誤。”
這次經歷激發了鈴木的調查整個島嶼的好奇心。他在沖繩發現了40個百歲老人，在這 txt小說上傳分享
藍色地帶 沖繩的藍色地帶（3）
麼個