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第六百七十七章魚宴
300046415第六百七十七章魚宴
渦頭瞧瞧胸前的紅印子,感貨火燒火燎六胖子不禁惡向七一,!
“今箇中午就吃這條大魚啦”
也就是他的體格好,要是換成別人,這一下子就聳養半拉月的。(本書轉載文學網)
“交給我了”。莫日根看到胖子拿出刀子要宰魚,連忙湊乎上來,不為別的,就是這麼大一張魚皮,說啥也得留著。
這年頭大魚越來越少,縫製魚皮衣,二三斤以下的魚皮根本就不成。塊小不說,質地也不夠堅韌。
胖子把刀遞給他,只見莫日根先把魚頭斬下,然後在背脊上利了兩刀。都是從頭到尾。接著,在兜裡取出一把形如彎月的小刀,開始扒皮。
奇奇和葉紫都蹲在旁邊瞧稀罕:“木頭刀?多費勁啊“要是用鐵刀,容易把魚皮割破。俺們赫哲族收拾魚皮的工具都是木頭的,有木槌、木斧、木鋸,這回都沒帶過來。”莫日根一邊錄x魚皮,一邊說道。錄到肚囔的時候。倆享用力一撕,半片魚皮就被完整地錄下來。
“我來刮魚鱗。”葉紫主動請纓。
“等陰乾之後再用木鋸去掉魚鱗,現在專,把魚皮都弄傷就不結實嘍莫日根叫胖子找來大木板。然後把魚皮押平,釘在上面,陰乾之後就可以鞍制了。
“英雄叔叔,什麼時候給我做魚皮衣啊?”奇奇知道莫日根表示英雄的意思,就瞪著大眼睛問他。
“真正的英雄是你胖叔叔啊。能赤手空拳從水裡抓住這麼一條大魚,那才是英雄呢莫日根又親親奇奇的額頭說:“這兩片魚皮,就夠給你做一條魚皮捧嘍,到時候採點紅花,好好把魚皮染成紅色
胖子被他誇得不好意思:“嘿嘿,俺就是捱了一下之後,來了一股虎勁,呵呵呵莫日根兄弟,對俺們這個地方還滿意不?”
莫日根連連點頭:“回去之後俺就告訴族人,估計大夥都要搶著來啊!”
胖子大喜,眨巴著小眼睛說:“那最好啊,順便也把你們民族的一些傳統工藝都恢復過來,樺皮帽、魚皮衣、抱皮袍子,這些都可以出售啊。不說別的,就這一套魚皮衣。怎麼也得幾千塊。”
“我們族一共有五千多人,胖子你這裡住不下啊莫日根笑呵呵地說道。
“嘿嘿,先來個二三十人就成;最好都是一家一家的,其他人以後看情況再說胖子早有打算,這事還不知道行不行,先的試探試探。
“我們鄂溫克人也來。”尼格來也恭恭敬敬地在旁邊說道。
“還有俺們鄂倫春人”。博山樺也十分豪氣地開了腔。
“好啊,這才是一家人呢,咱們就分成四個小部落,每族二三十人。一定要把本民族最有特色的東西都帶過來,組成一個民族村,一起發展。”胖子想不到這件事如此順利,要知道,叫一個民族離開他們的聚居地,並不是一件容易的事情。還好靠山屯這裡有山有水。有足夠的魅力。
“發展部發展的俺們不管,只要能狩獵捕魚,俺們就知足了。”幾個人哈哈大笑,他們的思想比較樸素。不為了賺錢,就是為了把本民族的傳統繼承發揚下去。
胖子搖搖頭:“大夥的心思俺知道,不過有了經濟基礎,做起事來才更順蟻俺初步的設想是,旅遊的收益,咱們各取一半,大夥看看怎麼樣?”
那幾個人都是豪爽的漢子,自然啥說的都沒有,全都點頭同意。胖子也意氣風發地一揮胳膊:“走,回去喝酒慶祝一下。這魚就交給莫日根兄弟收拾,咱們也嚐嚐地道的赫哲族魚宴
到了鵝場,莫日根就開始收拾大魚x先剖開肚子,把手伸進去,拽出兩片一尺多長的大魚籽,裡面是米粒大小的墨綠色顆粒。莫日根哈哈大笑:“運氣真好,這下有生魚子醬吃了
只見他把兩片魚籽在水裡漂洗一下。然後就用手抓散,撒上精鹽、食醋、辣梳和香菜,裝到盤子裡面,就算完事。
胖子忍不住用小勺先嚐了一口,味道聳鮮,果然別具一格。
而那邊的莫日根,則又開始切魚肉絲,嘴裡還唸唸有詞:“這要是大馬哈魚的魚籽就更美了,一個個都有黃豆粒大小,晶瑩剔透就跟一個個紅珍珠似的,吃起來也更有嚼頭。要是冬天,還可以吃生魚片,用刨子直接把魚肉刨成一片一片,雪一樣白,蘸上點鹽花,那才叫鮮呢。”
“呵呵,這個俺們還真吃過。”胖子膘了車老闆子一眼,以前冬捕的時候,就吃過生魚片,不過手頭沒有刨子,