那就繞個彎，先檢測有國標檢測方法的矽元素，然後透過各種化學式，推匯出麵條裡含有矽酸鈉。我們拿著這個嚴密的證明去法庭。
在法庭上我們仔仔細細講解檢測方法，包括化學式是怎麼推導的，還舉三聚氰胺的例子，結果發現法官跟書記員在那瞪著眼睛。
我就問你們都明白吧？
法官說你說的這個太複雜了，我們實在是聽不懂。你們還是直接司法鑑定吧。
隨後法院發出公告，開始招檢測公司，費用是5000多塊錢。這錢不少了，但是沒有檢測公司來接。因為他們都明白，沒有檢測國標，實驗室方法是沒有任何依據的。
沒辦法，這個案子就僵持在這裡了。
現在是什麼情況呢？
商家一般按10:1的比例加矽酸鈉，也就是10斤面加一斤矽酸鈉，這個比例已經很高了。
可就算他把比例提高到1:1，也就是這一半面、一半矽酸鈉，你能肉眼看到藍色的東西，因為矽酸鈉是藍色的；他就說自己做的是藍色的面，你也沒有辦法，因為法庭只認證據的。
我們最後一條路是找食品領域的專家質證。先找我導師，他不願意，我後來也不怎麼和他來往了；聯絡了幾個大學教授，但他們要價太高。
有一個教授還和我說你即使證明了又能怎樣呢？你們也還是改變不了這個行業。
但我就咬住不放，我們團隊的目的很簡單，官司輸了就輸了，但一定要曝光出來，讓更多的人知道，讓大家提高警惕。
危機四伏！