0000居民整群抽樣調查，食與不食毛蚶的發病相對危險度為倍。
上海市甲肝流行的三個發病高峰，都與江蘇省啟東市呂泗海區毛蚶在上海有三個銷售（進食）高峰是相關連的。就在上海這次甲肝流行的同一年，江蘇、浙江、山東三省也爆發了甲肝，引起這些地區甲肝爆發的原因，同樣主要是來自於呂泗海區小廟洪一帶的毛蚶。
毛蚶體內富集甲肝病毒，1999年又從呂泗海區捕撈到的毛蚶中再度檢出甲肝病毒，在寧波飼養了一段時間的啟東毛蚶和在呂泗海區捕撈到的毛蚶，產地取證結果均分離培養出甲肝病毒。是由於甲肝病毒在毛蚶體內長期攜帶，還是毛蚶生長的海區受到甲肝病毒持續汙染所致尚難定論。但可以肯定的是，毛蚶的甲肝病毒是生活汙水（糞便、泔水等等）和工業汙水對海洋環境的汙染所造成。當前我國海洋環境汙染相當嚴重，每年直接排入近海的工業和生活汙水就有66億噸。毛蚶是上海特別喜愛的海產品，這種汙染的後果恐怕不僅僅是讓喜食毛蚶的上海市民望蚶生畏。
總而言之，人類製造的汙染，在殘害海洋生物之後，就會回過頭來殘害人類自己，利馬霍亂和上海毛蚶鬧事只是一個小小的警告，有專家預言，如果人類的汙染持續下去，自然界更嚴重的報復還在後面，不要以為科學可以對付一切，人類只有首先學會“做人”，才有真正的安全。