他情不自禁的感慨,有了醬油後的排骨,可謂是人間至寶,讓人一塊又一塊,根本停不下來。
和其他部位的肉相比,排骨吃起來實在是方便太多,處在最下面的那層筋膜,熟了後成為了隔離肉與骨頭的最佳利器,不需要費什麼力,就可以痛快的吃到肉。
這筋膜也是排骨裡除了肉的另一種享受。
有些軟糯,又有些彈牙,誰知道它怎麼可以把兩種相反的口感融合得如此恰當。
“我可以再來一碗嗎?”
眨眼間就吃空了一碗的棉陽,期期艾艾的看向了白澤:“實在是太好吃了。”
看他的碗,連附贈進去的湯都喝得差不多。
白澤笑了一下,給他們兩人又添上了滿滿一碗。
在經歷了第一碗風捲殘雲後,拿到了第二碗的棉陽青羽,終於可以慢下速度來享受。
“這個也太好吃了吧。”
青羽可以說是帶著敬畏的眼神,把那塊厚厚的肉吃進了嘴裡,下一秒,表情就是說不出的享受。
棉陽則是用筷子剔下了一塊,他夾起來,一口咬去了一半。
還沒等他開始咀嚼,那露出的橫截面就忍不住的流出了汁水,最外層是濃褐色的排骨,中心位置反而是粉粉嫩嫩的顏色,似乎只有五分熟。
光是看到那抹嫩嫩的顏色,就知道這肉有多嫩。
完全熟透,味道偏重的最外層;溢滿汁水,鹹甜適中的中層;滑滑軟軟,肉香最為飽滿的裡層。
三層是不同的口感不同的滋味,分開吃各有所長。
合在一起吃,就是最夢幻的體驗。
最後,那一大鍋的紅燒排骨,連湯都沒有留下,要不是白澤的眼神化作刀甩到了青羽臉上,吃丟了魂的小豹子,甚至想要把鍋給舔乾淨。
不過青羽最後也算是如願了,