浩然坐下來介紹道：“丁一這裡呢，一般是用咖啡機現磨咖啡，就是你進來點一杯咖啡，服務生給你上來的那種，那還有一種喝法，手工磨咖啡，就是咱們眼前這一套東西，一切都是手工的，不僅僅是手工磨咖啡的味道會比機器磨的味道要好，還有一個原因就是手工咖啡不只是磨咖啡，也磨人的性子，要不就叫慢咖啡了。不管心情好或不好，只要你有時間，來這裡消磨一個下午的時間，包你修養身心。。
“喝咖啡還有這功效？我怎麼沒聽說過？只知道喝茶修身養性，卻不知道喝咖啡也有這功能。”丹青好納悶。
菲琳跟齊雨也是好奇，這咖啡是沒少喝，自己動手的時候還真不多。
浩然拿出一個手搖的磨咖啡豆的機器，就是把豆子放裡面，用手臂做動力的那種，將咖啡豆打磨成略粗的粉狀，用過濾紙罩在杯子口上，將打磨的咖啡豆粉放在濾紙上，再用開水一點點澆在上面，這個過程非常的緩慢，快了水就溢位杯口了，咖啡汁要一滴滴的滴在杯子裡，這個過程可想而知會有多慢，說比蝸牛爬還要慢一點都不誇張。好在浩然五杯一起來，看著一個大男人做這些細緻的活，幾位姑娘自愧不如。
丹青眼巴巴的看著這咖啡做的好慢，急死個人嘛。
浩然笑道：“心急吃不了熱豆腐，心急還喝不了慢咖啡。”
菲琳揶揄道：“程公子不是跟我探討詩詞嗎？喝著咖啡探討詩詞好象有點不搭調吧？”
“那姑娘以為喝著咖啡要聊什麼話題才搭調呢？”
菲琳竟然一時語塞。
“咖啡雖然源自西方，西方的美學文化雖然與我們東方不盡相同，但他們也講內在的安寧與和諧之美，我們的詩詞講意境美，但什麼是意境，它又囊括了哪些方面的審美標準？換句話說，為什麼你覺得喝著咖啡就不能探討詩詞了？”
“你這完全就是謬論，反正國人沒有喝著咖啡談國學的，，更不要說詩詞了，找不到感覺。說可以的估計也就是程公子你了。”
浩然被自己逗笑了：“我是想著來這裡給你們幾位磨點咖啡喝，大家坐下來聊點什麼都好，詩詞只是其中一個話題而已，況且我們今天又不是找感覺賦詩，聊聊常識不用找感覺吧？而且，要真覺得咖啡破壞了感覺我們可以喝完咖啡，把杯盤撤了再談呀，丁一這裡環境適合讀書，裝修的時候我也給了不少意見，當初就是想著為喜歡讀書的人打造一個即能休息又能學習的這麼一個環境，中西都可以，本來現在中西文化都在交融中，我們又何必分得那麼清楚呢？詩詞是我們祖國文化的瑰寶，我們認真學習並傳承它，也不一定非得回到唐宋那樣的環境才能學到真的詩詞吧？“
幾個傻白甜哪裡聽得懂浩然這些高深的知識，丹青首先服輸：“我真的學不來這個，你們學吧，我要喝咖啡。”說罷雙臂抱攏，將小臂放在桌子上，又將頭側著放在了小臂上。
且不說浩然說的是不是有道理，但有一點菲琳是很贊同的，那就是他有自己的思想，而不是人云亦云，僅憑這一點，她就對他刮目相看。
幾個人說說笑笑，幾杯咖啡終於滴了半小時左右才滴完，浩然遞給在座的每人一杯，又把蜂蜜、糖和牛奶開啟，讓大家自己根據自己的習慣加。
丹青給齊雨放了一勺蜂蜜一勺奶和糖，剛想給菲琳放的時候，菲琳制止了她。丹青也不再跟菲琳客氣，給自己的也加完蜂蜜和奶，又加了一大勺糖，見菲琳沒有喝咖啡，也沒有放蜂蜜和奶，但也沒有放棄這一份來之不易咖啡。
第一百三十章 美好
菲琳制止丹青給她的杯子里加糖加奶，是因為她見浩然並沒有往自己的杯子里加什麼，不禁有點好奇。
看著浩然，想讓他給個說法。
浩然見菲琳沒有動手，只是看著他不說話，當下也明白她的意思，便主動開口道：“咖啡呢，加奶加糖是為了中和它的苦澀，可是呢去除了苦澀的同時，咖表啡本身真正的香氣也就體會不到了，這咖啡的苦香，就象我們中國的茶，先覺得苦，慢慢就能品出香來，我們的文化中把品茶跟品味人生聯絡在一起，其實咖啡也有這層意思，當然我人生歷練少，還不知道什麼叫人生，我只是喜歡咖啡這種入口苦澀，回味卻是有點甜的味道。”
丁一笑道：“浩然是資深咖友了，你們象他這樣也許不習慣，久了就好了，但你不防試試，不喜歡再加糖就好了。”
菲琳端起杯，嘗試著喝了一小口，果然入口極苦，害得她差點吐出來。
浩然見菲琳皺眉，看著她溫柔的笑