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228章 五色元宵
看趙春蘭這樣幸福,不是作假,眾人皆放下了心。
說了一會兒話,熱熱鬧鬧的吃了午飯,秦氏讓趙春蘭進屋歇著了。
趙春蘭靠著枕頭半躺,被子蓋在身上。
秦氏和月季脫了鞋子坐在床上,被子蓋著腿。
趙氏和芸娘並沒有上床,那床不是很大,都上去的話有些坐不下。
雖然說擠擠也能坐下,可趙春蘭是孕婦,眾人不願意擠著她了。
一家子在一起自然有說不完的話,可再多的話也不可能說完。
李二牛和趙春蘭並沒有留下吃晚飯,因為吃過晚飯的話天太黑了,怕路上有個萬一。
送走了二人,秦氏長嘆一生,閨女雖然是自己養大的,可嫁了人,想見就不那麼容易了。
“還是養小子好啊。”
秦氏不由自住的說著。
“姥姥,我們可都是閨女呢。”
芸娘看看姥姥,又看看孃親,還有月季。
“呵呵,我也就是說說,養閨女也好。”
秦氏笑了起來。
到了初八,該走的親戚都走完了,人都靜了下來,不過基本都不幹活,相互串下門子,說說閒話,日子就到了十五。
今年的十五芸娘也做了很多的元宵,很多需要的材料她提前就去鎮子上買好了,各種元宵都不錯,其中又以五色元宵最為亮眼。
說起這五色的元宵,做起來算是最複雜的。
芸娘讓趙氏幫她炒了不少的花生仁,然後又趁熱去了皮,月季則負責把這些花生米用蒜臼搗碎。
裡面加白糖、黃油和菜油攪拌均勻,做成餡料,然後放在那裡讓它凝結成型。
杏仁、腰果洗淨。切碎,芝麻加白糖混合均勻,碾成末。
然後在碗內放入杏仁、腰果、芝麻、熟麵粉、香油和水拌勻,讓它們成餡料。
核桃仁洗淨,用開水衝兩次,剝去外皮。然後剁碎,小棗洗淨去核,然後剁碎,裡面放入白糖、糖桂花、麻仁和麵粉加水拌勻,成餡料。
紅豆蒸熟,去皮,製成泥,再加入芋頭泥,糖冬瓜、白糖和豬油