裡有信念。
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推薦本書:書名《味夏農家》。作者:媚眼空空。簡介:穿越成棄婦,帶著包子一起甩掉渣男斗極品,奔向幸福生活。
020章 翡翠白菜包
她握雕刻刀時多次扎傷了手指,卻不覺得疼,因為心裡有信念。
可結果呢?
芸娘臉上露出一絲苦笑。
她做的菜讓老公讚不絕口,把他留在了家裡。
可那僅僅只限於白日吃飯,夜晚他都在外面包、養那個女人的床上……
哎。都過去了,自己已經從新開始了,還想這些做什麼呢。
芸娘又重新舒展了眉頭。
月季雖小,可家境不好,讓她過早的懂事了,她能看出大姐剛才的神情很悲苦。
大姐心裡一定有很多苦是別人不知道的,她往後一定要多多幫助大姐。
月季這邊下定了決心,眼睛更是跟上了芸孃的動作,把她如何做的都記在了心裡。
芸娘看了看案板上已經剁好的肉末,放進了盆子,然後又剁了些新鮮的蝦仁進去提鮮。
蔥花,薑末,放了進去,醬油,糖,料酒,胡椒粉,還有小磨香油進去,攪拌均勻。
然後她拿起了醒好的麵糰,一個白色,一個綠色。分別揉搓。
搓成長條後,用刀飛快的切成大小一樣的面劑子。面劑子揉搓均勻,然後拿綠色的面劑子搓圓揉扁。
芸娘按好後,在綠色的面劑子中間留了一個洞出來。
等綠色的面劑子都完成後,芸娘把白色的面劑子搓圓放在了綠色的洞內。
然後按扁,擀成皮,出來就是雙色的麵皮。
麵皮擀出來后里面放好調好的肉餡。接下來就是開始包了。
包的時間特別講究。
先捏成五角形狀。
五角星的邊緣芸娘用拇指和食指飛快的搓出花褶。
再把五個邊的底部向上推,於五角形的中間連在一起。
“真好看。”
月季在旁邊讚歎。這大姐做出來的東西,白綠相間,上面就和花一樣好看。
聽了月季的話,那邊有兩個學徒看了後,不由撇嘴,這些交給他們,他們也能做。
芸娘衝月季笑了下,然後找了把小刀,試驗了下,不是太順手,可惜她現在沒有合適的道具,只能對付了。
她飛快的在花褶上壓起了花紋。
一道道飛快,又細又密。
看的月季差點驚撥出聲,生怕大姐割傷了手指。
那邊許師傅忙裡偷閒看了�