第10部分(3 / 4)

小說:百味記 作者:津鴻一瞥

過來主廚的。”

林舉人又加了句,他知道許師傅想要名氣。

“多謝林老爺的美言,往後有事只需招呼一聲,在下別的本事沒有,為林老爺府上做幾桌飯食還是可以的。”

許師傅躬身,他之所以這樣盡力,是為了在鎮子上有名氣,而有名氣不光是為了酒樓的生意,是為了那賽事做準備。

林舉人點頭微笑,不再多說。

“你叫芸娘是吧?”

林舉人看向了芸娘。他記住了芸孃的名字。

祭祀節上他見到了趙家的白玉彩蔬卷稱奇,其實食材很簡單,難得的是那份心思。還有那樣好聽的名字。

這裡人受影響都喜愛美食,他也不例外。

所以要請客時他就想起來了這道名字好聽的菜。才起了心思讓下人去請趙家人來做。

沒想到下人回報,這菜竟然是一個十多歲的女童做出來的。

她還要了食材,準備做別的。

這點他倒沒報希望,大不了浪費一些食材,樣子不好,下人自然不會端進去。

可讓他沒有想到的是,這女童做的不僅好看,還好吃。

那白玉彩蔬卷得到了稱讚。

那花生米竟然是米黃色的,又香又辣,佐酒極好。

那牛肉韭菜卷,樣子好看,吃起來味道也好。

黃金鴨盞也受歡迎。

特別是那翡翠白菜包,看上去就像藝術品,像雕刻的花一樣。

翡翠葉子薄如蟬翼,葉片的花紋細密,讓人稱讚。

下面是紅蘿蔔片,紅白綠相迎,讓人都捨不得吃。

味道也是好的,皮細膩柔和。餡鮮美,讓人吃了一個還想第二個。

那個湯不算太特色,不過倒也清淡可口。

這丫頭進門來不卑不亢,眼睛不亂瞟,對房內的東西也不驚歎,這小小人兒的涵養功夫倒讓他點頭稱奇。

“是,民女叫芸娘。”

芸娘脆生答了話,她不知道林舉人心裡在想著她,她只知道這是個機會,讓她施展手藝,還有錢拿,就是好事。

“幾道吃食不錯,名字也好,今日你也算為我的宴請增色了。”

林舉人誇了一句,芸娘淡笑。

“本來我讓人去請你來做個白玉彩蔬卷。是打算給你二十文的工錢的……”

林舉人說道這裡看了芸娘一眼,想看她會不會失望。

畢竟這個菜在祭祀節上可是拿了名次的,他們家得了三兩的銀子,自己現在給她二十文,落差很大。

可他失望了,芸娘臉上神色如常。

“林老爺看得起民女這做吃食的手藝,是民女的榮幸,祭祀節上多謝林老爺為趙家說話,這工錢林老爺給多少,民女都多謝林老爺。”

芸娘並沒有講價,她相信林舉人不會只給她二十文,這只不過是試探。

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今天是公爹的生日,前天是爸爸的生日,兩個父親生日離的很近,雪這裡祝福爸爸媽媽,公公婆婆都身體健康,晚年愉快。也祝天下所有的老人都幸福安康!

022章 解饞

“不錯,你這女童年紀不大,心性倒好。你費心做了幾道菜,花了心思,我自不會虧待你,我讓管事的給一兩紋銀於你,算是你的酬勞,若是以後再有宴請,你可還願意來我府幫廚?”

林老爺讚賞,不過他只出了一兩的紋銀。

這幫廚可不比祭祀節,祭祀節一年一度,全莊子都重視,家家都想方設法做好菜。

不過必須是自己家人做的才算數。不然都去尋了酒樓的師傅來做,就失去了意義。

許師傅做的那麼多菜,又帶了幾個學徒。他才給了五兩紋銀。

芸娘畢竟沒有名氣,菜雖好,卻只有幾道,一兩並不少。

“多謝林老爺,府上但凡有宴請,只要用得著民女,林老爺派人言語一聲,民女一定到。”

芸娘謝過應了。

一兩銀子和她預期的差不多,她的舅舅趙春生在鎮子上做一天工才幾十文,不管飯,還經常拖著工錢不給。

自己忙活一天能有一兩,已經相當多了。

以後有宴請了找自己,自己當然願意來啊。

又說了兩句,芸娘退下。

出了門,找了管事拿銀子。

管事的旁邊許師傅還在,他竟然沒有走,難道是等自己?

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