，芸娘倒在了上面，然後擺花即可成盤。
兩道葷菜。一道是醬的牛肉切成了大片，用了些韭黃調拌裝盤，一道則是白切雞。雞肉白嫩，爽滑，吃起來口感不錯。
六道冷盤上了桌子，桌子上已經坐滿了，趙春生捧著酒攤子每個桌子上都倒滿了大碗的酒，開始勸起酒來。
在莊子一頓席是要吃上差不多一個時辰。從冷盤上桌就開始，是喝酒還是划拳都是不可少的。三桌都熱熱鬧鬧的吃了起來。
冷盤素菜居多，但是熱菜則要葷菜居多，幾乎都要帶肉，不然別人就會說主家小氣。
因為是莊子，菜不是很講究，一個紅燒魚。一個醬肘子，這是兩道硬菜，必不可少的。
另外芸娘準備了一個方肉，這道菜芸娘自己不是很喜歡，因為她覺得比較會膩的慌。可秦氏卻點了出來，在莊子裡請客，誰家桌子上不出現方肉，必會被人說道，因為方肉是五花肉做的，大片，吃起來相當的有油水，解饞，是農家漢子最喜歡的菜。
芸娘入鄉隨俗，並沒有駁了姥姥的話，非常用心的做了一個方肉，讓人端了出去。
這三道硬菜端出去後，其實再來幾道像辣椒炒肉，腐竹炒肉一類的充數即可，但是芸娘沒有。
她接著做了一道農夫拌兔。
兔子洗乾淨被趙春蘭剁成小塊，然後放入了水中，芸娘在裡面倒入了料酒，姜和蔥煮了起來。
接著她又切了竹筍和青椒，竹筍也要焯熟。
等兩樣都熟了以後，芸娘又把蔥花和紅辣椒炒香，放入了鹽，紅油，醬油進去，又放入了一些蒜薹炒熟。
這邊炒菜的工作她交給了趙氏，她自己則開始擺起了盤子。
竹筍切的是一段一段的，要立起一個的的圍著四邊擺好。這樣擺出來剛好是個四方形，看上去就像是一個米色的圍城一般。
菜差不多了，把兔肉放進去翻炒入味，然後倒在盤子內的圍城內。
芸娘又撒了些芝麻上去，這樣吃起來更香。
因為加了紅油，所以看上去紅豔豔的，白色的圍城邊，青色的辣椒，紅色的紅油，褐色的兔子肉，看上去火辣一片，讓人覺得暖和，看著極有食慾。
當然吃起來也鮮辣可口，吃了還想吃。
最後兩道芸娘則做了一個雞蛋餅和一個金銀豆腐羹。金銀豆腐羹是用豆腐，蛋黃和香菇做的。滑嫩爽口，顏色清涼，讓人在吃膩肉菜後，吃一口豆腐，心裡格外舒坦。
熱菜也齊了，聽著外面喝的熱鬧，划拳聲不斷，芸娘出了口氣。
看了看灶臺，有不少菜是多出來了，她叫過了秦氏、趙氏、趙春蘭和月季，讓她們一人吃一點，忙活了半天，現在能喘口氣了。
“還有鹹湯沒做呢。”
秦氏吃了一口豆腐，覺得這會吃豆腐比吃肉讓她舒坦，畢竟在灶屋聞多了油煙，吃肉腸胃會覺得不舒服。
“沒事，外面得喝一會兒呢，兩個湯不急，我自己就能行，你們也歇會。”
芸娘知道這個鹹湯不必她平時做的湯需要火候，這個湯其實就是什麼丸子、黃花菜進去一煮，稀愣愣的就能盛出來，主要是給人解渴的。所以她自己就能行。
“你也吃點吧，數你最忙活。”
趙春蘭拉著芸娘，不讓她動，那鹹湯她也能做，不必非芸娘不可。
芸娘也笑著坐了起來，幾人邊吃邊說著話，這樣的席面是不請女人的，所以沒女客要她們招呼，也不會有人發現她們在灶屋吃東西，還是比較安逸的。
吃了些東西，鍋內煮著鹹湯，等覺得外面喝的差不多了，才把兩個湯盛了出來，喊外面的小子端了上去。
“哎呦，可是忙活完了，我這把骨頭哦，比不上你們年輕人了。”
秦氏坐在凳子上捶起了腰。月季要給她捶，讓她攔住了，今個誰都不清閒，小的也累，她哪捨得用月季。
“娘，要不您去躺會吧。”
趙春蘭有些心疼。
“那咋行，這人都還沒走呢，我要是去躺著，還不得讓戳脊梁骨說咱們家不講究啊。”
秦氏瞪眼，在莊子這個地方，很多時間把面子看得很重，要是被人說閒話，出門都沒法出。
趙春蘭不說什麼了。
芸娘本來想給姥姥按摩下，可甩了甩自己的胳膊，她沒上前，今個她也累著了，胳膊實在無力，現在按摩她沒勁，起不到什麼效果。
要是陳致遠在就好了，他的力道很好，又懂穴位，肯定很舒