第32部分(1 / 4)

小說:百味記 作者:津鴻一瞥

到了袁府的小廚房,芸娘見到了上次的兩位廚娘。

二人對芸娘倒算熱心,可看芸孃的目光內帶著絲別的味道,和上次不同。

好像有些不滿,可自己做了什麼讓她們不滿的?芸娘不明白,也懶得去想。

問了下,小姨在當值,不能過來,芸娘有些失望,可還是打起了精神去缸邊看魚。

咦?這次除了鯉魚,鯽魚外,還有一條魚呢。

芸娘仔細的辨認著,這竟然是雅羅魚。

難得啊,雅羅魚被捕後極容易死亡,因為它的腹部體壁薄,常易破裂,致使腸內汙液外溢。

可這條竟然活著,看來今天可以做雅羅魚了。

芸娘讓廚娘幫她把雅羅魚撈了出來。

“芸娘,這魚可貴,也腥的很,上次有個廚娘沒做好,毀了一條魚,夫人可是大發了脾氣,你可別糟蹋了。”

一個姓劉的廚娘提醒著芸娘。

芸娘笑笑,道:“放心吧,夫人既請了我來做魚,肯定是信得過我的手藝的,我有法子處理魚腥味。”

聽她這樣說,二人不好說什麼,只是那姓李的廚娘接著道:“芸娘,你有啥法子也教教我們唄。你看我們在府裡也不容易,要是連個魚都做不好,還不得被夫人責罵啊。”

芸娘抬頭看了她一眼,她吶吶的笑了一下,看她這神情,芸娘還有什麼不明白的。

芸娘似笑非笑的看了二人一眼。心道:都告訴了你們,那我還混什麼。你們被責罵,那我呢?我就活該把自己知道的一切說出來?

她們肯定是偷偷的做了自己上次做的剁椒鯉魚,不過她們沒有魚鐧,做出來肯定發腥,所以才被責罵了吧。

“兩位嬸子,這魚去腥也簡單,咱們府內不是有上好的花雕嗎?還有醋和糖,用它們醃製一下。魚就不腥了。”

芸娘把知道的說了出來,這樣確實能去除魚的腥氣。不過沒有魚鐧好用就是了。

“哦,哦這樣啊,可是謝謝芸娘了。”

二人連連點頭,心想等芸娘走了,一定要試試,若是真的,那二人有了這門手藝。就能得夫人的寵了。

芸娘只笑了笑,坐在凳子上開始颳起魚鱗來了。

她的魚鱗剛颳了一半。忽聽外面有人說話,李廚娘急忙迎了出去。

“是秋香姑娘,您咋來了,有啥事派個小丫鬟說一聲不就行了,還勞煩您親自跑一趟。”

李廚娘的聲音裡滿是討好,看來這個人的身份不低。

芸娘聽到了外面的聲音。心裡並不在意,反正和自己沒關係。

“那個叫芸孃的可在裡面?”

一道清脆的女聲響起,聲音若黃鸝清啼,婉轉動人。

芸娘心下一動,怎麼問起了自己?聽這聲音對方正值妙齡。找自己做什麼。

“在,在呢,正收拾魚呢。”

李廚娘忙答了。

“你去和她說一聲,讓她一會做幾道拿手的肉食,等會你們一起送到夫人的房內。”

秋香的聲音又響起。

讓自己做肉食,芸娘手頓了一下,不知怎地就想起了上次在二門口遇到的那位公子,自己沒搭理他,沒做,咋?今個找丫鬟吩咐下來了。

“是,是,定把秋香菇孃的話帶到,您要不要進來喝口水。”

李廚娘連連點頭。

“也不看看這是什麼地方,你還請我們秋香姐姐進去,沒得弄髒了秋香姐姐的衣裙,這可是二公子賜的,你快去忙吧,我們還得伺候公子去呢。”

秋香聽了身邊小丫鬟呵斥廚娘的話,鼻子哼了一下,廚房汙穢之地她才不去,她可是二爺身邊的大丫鬟,將來可是要做通房的,若是運氣好,說不定能抬為姨娘,那就是主子了,怎能進那樣的地方。

李廚娘陪著笑臉送走了人。

等人走後她狠狠的呸了一口,罵了句小賤蹄子,才進了屋子。

“眼睛都長到頭頂了,有啥可得意的,不就是入了二公子的眼嗎,給我們擺譜,以後看有她好果子吃。”

李廚娘心裡氣不過,開罵起來。

芸娘沒搭話,有人的地方就有爭鬥,就有是非,這很正常,不過這些和她沒關係,她當熱鬧看了。

“算了,你還不知道她們,她們可是大丫鬟,哪瞧得上咱們,咱們當好咱們的差事就是了。”

劉廚娘勸著,這也是為啥她不願意出去的原因了,她不想看那些大丫鬟的臉色。

“哼,

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