噴嚏。
蕭珩淡淡嗯了一聲後說:“他們要追上來了,你可以去了。”
“是。”
崔吝離開後,蕭珩坐了半刻,然後起身去換了一套茶具。
廚房裡,裴初寧一鍋貼了白麵餅子,另一鍋是玉米餅子,旁邊爐子裡吊著老母雞湯,準備等會兒用來煮麵。
雞湯是提前熬的,這會兒正咕嘟咕嘟冒著濃濃的香氣,等餅子貼好,正好可以把雞湯倒煮麵。
蘿蔔絲用鹽醃了一刻鐘,倒出多餘的鹽水,然後撒點胡麻油和小蔥還有一點點醋,簡單拌一拌就很香。
爐子裡的老母雞正是他們之前從村子裡買的那隻,只是從五六斤變成了三四斤,一路顛簸瘦了不少,不過熬湯還是很香的。
裴初寧用勺子舀了半勺倒在碗裡嘗味,“嗯,剛剛好。”
兩鍋餅子出鍋,裴初寧開始倒油炒肉絲,另一鍋裡也倒入了雞湯。
肉絲炒的差不多了,加入滿滿一鍋熱水,她對燒火的李勉道:“裡面這鍋火再大點。”
這個鍋是要用來煮麵疙瘩湯的,等肉絲在水裡翻滾,開始倒入攪拌好的麵糊糊,沒有漏勺,裴初寧只能手動控制量,一點點倒入。
全部下鍋後,適時後放入切成丁的白菜,煮的差不多了,再將打散的雞蛋倒入攪拌,最後臨出鍋前放鹽,攪拌一下就能吃了。
她還將多餘的雞湯加在裡頭,味道更鮮美了。
裴初寧讓李勉不用燒這鍋了,她把蘿蔔絲分了一盤出來,剩下都是他們的。
她看向一直盯著鍋的李渭,有些好笑道:“你們的飯菜好了,把這鍋盛出來,你們就可以去吃了。”
騰出來的鍋剛好可以讓她煎幾個荷包蛋。
麵疙瘩約莫每人只有大半碗的樣子,沒辦法人多鍋小,不過餅子管夠。
“辛苦夫人了!”李渭利索盛出一桶麵疙瘩,和拎著兩筐餅子的路常出了廚房。
李勉還有繼續幫忙燒火。
雞湯煮開下面,雞蛋麵香和鮮濃的雞湯混在一起,慢慢彌散開來。
霧氣繚繞,李勉窩在火塘子前,狠狠吸了一口,心道,夫人做飯越來越香了。
裴初寧煮了六個人的量,又在旁邊那鍋裡煎了十二個荷包蛋。
煮麵很快,裴初寧盛出最後一個荷包蛋,面也熟了。
“好了。”裴初寧對默默燒柴的李勉道,“不用燒了,你也去吃飯吧。”
“那夫人,我先去了。”李勉實在被香得不行,面沒他的份,雞湯味的麵糊糊總不能少了他。
蕭珩聞到香味,從裡屋出來,就看見大方桌上放了兩口大筐以及一隻木桶,均冒著熱氣。
二十多個人圍桌擠在一起,一手拿餅一手拿碗。
一個個看起來都急不可耐的,不知道的還以為他過去餓著他們了。
蕭珩撇開眼。
李渭舀了一碗麵疙瘩湯,夾了兩大筷子涼拌蘿蔔絲堆在麵疙瘩湯上,緊接著又拿了兩塊大餅。
正準備找個地方蹲著吃,就碰上從裡面出來的蕭珩。
李渭嚼咽掉嘴裡的餅子,道:“主子,夫人剛剛過來說面好了,讓您去她那邊用。”
蕭珩依舊