幫你問問我閨女去。”
“那謝謝了,我可承你的情!”
……
最近因劉承貴的身體不好,刑父隔幾天會把大腿骨或排骨送給二房,刑氏接下來後就會將一多半給三房四房送過去。
今天刑父又派了宏表哥過來送肉,等宏表哥走後,雪梅看著竹筐裡的排骨,不由得饞了起來。
“娘,咱中午做紅燒排骨唄?”
“瞧你饞得?”刑氏呵呵地笑,捋了袖子在院井裡打水。
雪梅吐了吐舌頭,急忙過去幫忙。
母女倆人合力將院中的水缸倒滿水,刑氏又將院井用個大木蓋蓋上,抱了一塊石頭壓在上面。
刑氏淨了手,又把排骨給分成四份,換了一身出門的衣裳,“我去送排骨,你在家把排骨剁剁,弄點鹽醃上。”
“娘,你還往老宅送啊?”雪梅看到分成了四份。便問道。
“那是你爺奶呢,不能不送。以往送的都是骨頭就罷了,這帶著肉呢,不送不好。”刑氏拍了拍雪梅的肩以示安慰。便挎著籃子往四房的方向走去。
“娘,先給我兩個叔送過去,再送老宅的。”雪梅追了兩步囑咐道。
“知道了,我的機靈鬼。”刑氏點了點雪梅的鼻子。
看到刑氏走遠,雪梅就轉過身回到了灶房,將留下夠吃一頓的排骨洗淨放在了案板上,拿刀剁成了相等的小塊,再用鹽、生薑、花椒等幾樣調料醃上,便坐在小馬紮上俯著身子剝蔥薑蒜。
莊戶人家很少吃排骨,一來是賣肉的都將排骨給刮的很乾淨。沒有多少肉不解饞;二來是排骨也不比肉便宜多少,買來並不划算。可是雪梅前世是經常吃排骨的,知道排骨做出來的味道比炒肉更香。
將調味料都處理好之後,雪梅洗了手把發好的面從盆裡拿出來,開始揉饅頭。因為沒有冰箱。夏天不論做什麼飯菜都是要一