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因為淑女想起一件事，硝石這個東西藥店應該有，所以她決定碰碰運氣。
正好美女作女紅繡了些東西，淑女也拿來賣掉，順便買些絲線布匹回去。
賣掉了美女的東西，又選了幾樣絲線，淑女這才去醫館問硝石。
她比劃了半天，對方才明白她的意思。
“你說的是硭硝吧。”抓藥的人笑道。
淑女想，都帶“硝”字，應該一樣吧，便胡亂點頭，“是的，你拿給我看看可以嗎？”
對方拿了些給淑女看，淑女細細看了幾眼，最終發現自己沒法子辨別，也只得先買了些回去。
畢竟她只知道理論，沒有真正的試驗過。
辦完了主要的事情，天兒也熱了起來，淑女便躲到了布偶店，等到下午涼快的時候才告辭。
回了家，淑女迫不及待的就準備實驗。
美女看著她弄了一大盆水，很是好奇，“姐姐，你要做什麼？”
淑女神秘的說道：“關上門去，我要變魔術！”
“魔術？”美女歪著腦袋問。
淑女擺擺手，“就是變戲法！”
美女一聽，興致也來了，忙把門關好，甚至還把門栓給落上了。
路上小白已經聽過淑女的設想了。所以倒不是很驚訝，只是問：“水夠了嗎？畢竟買的硭硝不是很多。”
淑女點點頭，“夠了夠了。這硭硝還挺貴，先實驗一盆子水看看。”
她提前問過了。這硭硝無毒，就算是有部分沒有融掉，對人身體也是無害的，這也是淑女為何敢直接買來實驗。
其實用硭硝製冰的過程很簡單，就是把硭硝放在水裡，硭硝融化吸熱，自然就生成了冰。
道理很簡單，但淑女還是擔心失敗。
畢竟這個硭硝跟自己想象中的硝石是不是一個東西。她還不確定。
張奶奶也聽說她捯飭什麼東西，便出來瞧。
眾目睽睽下，淑女有些緊張。
捏了些硭硝，淑女清咳了一聲，“看好了啊~”
她聲音有些怪異，似乎是在刻意安慰自己。
小白嗯了一聲，美女點點頭，張奶奶笑笑。
淑女把硭硝扔了進去，然後瞪大眼睛盯著那盆子水。
開始的時候並未有什麼變化，大約過了幾秒鐘。美女忽然驚訝道：“姐姐，有冰！”
淑女自然也看到了，心中激動不已。但是她很好的剋制住了，沒有說話，“再等等看！”
最後實驗還是失敗了，淑女的硭硝放少了，所以還有一部分沒有結冰。
饒是如此，張奶奶也是詫異不已，“這是冰？”
美女還試探的伸了伸手指去摸了一下，果然冰冰涼，她咯咯笑了起來。“好涼！”
淑女點點頭，解釋道：“是的。這硝石能製冰，只是我也只是從一本舊書看到的。不能當真，沒想到一試竟然成功了。剛才我放的分量少了，沒弄好。”
接下來，淑女又試驗了幾次，不是多了就是少了。
直到硝石快用完了，淑女才估摸出比例來。
晚上一家人美了，好幾盆冰放在屋裡，可以吃，還能吸熱。
冰在古代是稀罕物，富貴人家夏天的時候用冰都是有定製的，更別說窮苦百姓了，只怕一輩子都見不到這樣奢侈的冰。
所以張奶奶看著那融化掉的冰就心疼，若不是自己身體老了，她沒準兒權當做涼水喝了下去。
淑女聽了，忍不住笑了，“奶奶，莫要擔心，只要配方在手裡，要多少冰都沒問題，化了就化了。”
淑女說得輕鬆，但張奶奶卻是過慣了苦日子，聽了這話瞪了她一眼，“買硝石也是花錢的！”
淑女吐吐舌頭反駁，“硝石不貴，再說也沒有人知道這個法子，所以回頭我備下些硝石，咱們每年夏天就不發愁了！”
美女連連點頭，顯然對於孩子來說，冰很好。
但張奶奶有些擔心，摸了摸冰涼的杯盞，“俗話說，不怕賊偷就怕賊惦記，這冰也只得咱們自己吃，別拿出去招人眼了。”
淑女原本是有這個想法，她現在習慣性的製作出什麼來就想能掙多少錢，是賣出去還是其他。
但見張奶奶一說，又想到自家勢力不足，也只得點頭應下。
“其實，要是小白能考功名，咱們也不至於這樣被動。”淑女玩笑似的感嘆，畢竟在古代，萬般皆下品惟有讀書高是主流。