下了令。
一號是鎮子北邊迎客來的大廚王大廚，他派了一人過去抽籤。
張氏很緊張：“咱們誰去抽？”
“反正我是不去……”她自己先搖了搖頭。
趙四娘也搖了搖頭：“我……我也不去。”
王二姐雖然膽子大，但是真要上臺，還是有些怕。
她不說話，柳素娥知道她也不敢去。
柳月娥雖然想去，可她還是未出閣的女孩子，實在不好去。
“我去。”趙明達自告奮勇的攬了活：“我去吧！”
柳素娥抬眼看了趙明達一眼，露出了感激的笑容。
趙明達也衝她笑了笑，解釋道：“要是都不去，豈不是咱們自動放棄了比賽？”
輪到他們八號的時候，趙明達上場抽了籤。
他抽中的是紅色，紅色正好是第二波要上場的，只是不知隊友都有誰。
柳素娥心中也是忐忑，又觀察各家。
不過還好，第一波和她同組的，都是些平常名不見經傳的小菜館，並沒有滿氏，也沒有杜家。
杜家和滿氏也沒有抽在一組。
這樣一來，他們第一波算是各幹各的，互不相干。
張氏暗暗歡喜，其實她心裡就是怕柳素娥會滿氏，或者是杜家抽在一起。
他們的實力實在是太強悍，不容小覷。
要是第一波就被刷下來了，多可惜。
還好趙明達手氣好，並沒有抽到一組，這樣她就安心多了。
“菩薩保佑……”張氏雙手合十，唸了聲佛。
柳素娥只能搖頭苦笑，小聲道：“既然分好組了，那咱們就安心準備比賽吧！”
第一組上場的六家，實力最強勁的就屬韓記酒樓的韓家，韓家酒樓的大廚蘇有才是有名的徽菜師傅，徽菜十分的出色。
其餘五家的實力一般，並不足以成事。
第一場比賽的規則很簡單，只要在一刻鐘內做出一道簡單美味的菜餚就行。
這一道菜自由發揮，食材自選，會有專人送來。
這樣一來，也避免了食材被人做手腳這樣的弊端，顯得更加公平。
鑼鼓一響，各家便開始賣力做起了菜。
柳素娥目光一動不動的看著，她得好好的看看各家的實力才行。
果不其然，韓家的大廚，無論從刀工，手法，還有用料都又快又好。
“看他的樣子，他應該做的是薺菜圓子”柳素娥看著韓家的大廚，沉吟道：“這道菜雖然很簡單，但是做法卻不好掌握。若是做好了，會非常的出色。”
薺菜圓子是用薺菜，豬五花肉，荸薺，炒糯米粉，熟火腿肉，蝦米和水髮香菇做成的。
若是高手做出的，一定是外皮金黃酥脆，而內裡餡料則是滋潤鮮美，尤其是薺菜，會有一股淡淡清香。
這薺菜園子胃口不好的人吃了最好，容易克化，不容易存食。
是小孩子和老年人的首選。
“看他手法很好。”趙明達低低說了一句：“這一組，他應該能勝出。”
柳素娥點了點頭，讚道：“他的團隊也不錯，很有規矩和秩序。”
她目光一轉，看一眼張氏她們，微微笑道：“娘，你們看見了嗎？人家怎麼做，到時候你們就怎麼做，不必怕，知道了嗎？”
張氏嚥了口唾沫，木木的點了點頭。
“可是素娥啊，你想好沒有，咱們做什麼？”王二姐忙問了一句。
先把菜給定下來，免得到時候慌張。
柳素娥心裡早有數，一刻鐘，她正好可以做一道荷包鯉魚。
開春的鯉魚最好，也不是太肥膩，肉質也不老，做出來一定很好。
“荷包鯉魚吧！”柳素娥說道。
荷包鯉魚？
張氏有些傻眼了，這個在家可是沒做過啊！
柳素娥就是要挑一個沒做過的，這樣才能十分的投入。
做過的，做起來也沒什麼激情了。
而且她也需要臨場發揮，讓她們都感受一下比賽的魅力，感受那種緊張刺激。
要不然，即便比賽了，也沒有多少意義。
“可我們……可我們沒做過啊！”趙四娘眨了眨眼睛，心裡突突跳了起來。
“放心吧，上場了我讓你們怎麼做，你們照做就是了，不會有事的。”柳素娥胸有成竹的安慰了一句。
“可是為什麼