瑣碎,得讓丫鬟把玩法兒先說清了……”。
阿圓總是這樣體貼下屬的親眷,感動的阿東爹孃熱淚滾滾。(未完待續……)
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第三百七十章 傳道
“阿東爹現在也在咱磚窯上做活兒,入了冬的蔬菜栽培就全靠他了,從祁陽縣山溝子裡摘來的一種果子,現在已經開始長個子,看著跟個棗子一般大的綠色果實,老漢我的口水都要流出來了,當初阿東爹拿來那果子的時候,那滋味可真不是一般的甜!”
賈師傅恨不能把這段時間裡發生過的事情全部報備一遍,眉飛色舞的一個勁兒的比劃。
“真的?有那麼好吃?”阿圓對這個比較感興趣,山裡的果子都不簡單,要是真能培養出來個野生品種,嘿嘿,這個新年可就不會過於寡淡啦!
應該說大家夥兒的眼界都在提高,過去這磚窯廠的溫室種植可都是蔬菜,今年的生活條件那肯定是更好了,才會延伸出種植水果享受生活的念頭。
阿東爹說起這個也很激動,抹一把老淚兒就細說分明:“東家你可能沒吃過那種野果子,山裡人把它叫做‘人參果’,胖胖墩墩的一兜兒蜜水,吃完了只覺得渾身通泰全是幹勁兒……”。
“人參果”?那不是《西遊記》裡面的寶貝嗎?當年孫悟空可為了它們惹下了大禍,豬八戒饞的流遍了哈喇子,足可以想象那果實得有多金貴!
“給我比劃比劃那果子成熟後能有多大?”阿圓的眼睛都聽直了,說不得這一次就又能大賺一筆,正好,在老家過年,玩點新鮮花樣,給家鄉人添點喜慶。
阿東爹的巴掌一合,就像一隻小甜瓜的形狀。
“明兒您來找我。那瓜果子。我有安排。”阿圓心情大好。小丫鬟跟著阿東爹孃去送東西了,周圍的鄉親那目光可是真豔羨。
還有小五家裡的禮物,人家兒子兒媳婦都在祁陽給自己賣命呢,不能忘嘍!
李叔李嬸非要把阿圓送回家不可,賈師傅已經安排老伴兒重新拾掇過那處舊宅院,只不過,這樣一群人回來,還得需要繼續借住磚窯廠的職工宿舍一部分。
阿英父女和李柱子。現在又即將增添兩個孩子,一個剛剛下地跑,第二個就快要降生了,挨著肩兒的養孩子啊!
這時代不講究計劃生育,更不流行優生優育,女人能生是福氣,沒有避孕休養生息那一說法兒。
估計家裡的奶牛也是這麼養的,養殖場那片空間現在已經繁殖到二十幾頭了,大大小小老老少少已經不知道耕耘了幾輩兒,據說最年長的那一頭祖母奶牛又懷了牛崽兒。
“現在奶粉的銷量可不發愁。附近幾個縣城都預定不上,我尋思著咱還得繼續擴大規模。這牛奶比羊奶可是受歡迎。”白老二就喜歡跟在嫂子身後談起自家的買賣,兩家的產業其實完全分不開,嫂子就是一個心寬量大的主兒,給多少分紅就拿多少,從不計較到底是吃虧還是佔便宜。
做成奶粉確實就容易儲存,只是生產量不會太大罷了。
還有羊奶其實也很不錯,李柱子就是養羊出身的,麾下的羊群已經堪比一個小型軍隊。這就是一股潛在的勢頭,利用好了,比牛奶還要得人歡心。
羊奶含有一種特殊的揮發性羶味,尤其是煮羊奶的時候,這種味道非常難聞,想去除羊奶的羶味,其實是有辦法的。
羊奶的羶味主要來源於葵酸和乙酸,花茶的芬芳香味可以起到清除羶味的作用,比如煮羊奶時放入少許的茉莉花茶,待羊奶煮沸後濾去茶葉,便可去除羶味。
可惜一時之間是找不到茉莉花的,但可以找到杏仁兒,莊戶人家喜歡吃過了杏子保留下杏仁兒來,或者給孩子做零嘴兒,或者自家砸開了核兒嚼著解悶兒。
杏仁所含的揮發性物質正好能夠與羊奶的羶味進行良好的中和,在煮羊奶的時候,向鍋中放入幾顆杏仁,待羊奶煮沸後撈出杏仁,羶味便可消除。
去掉了羶味的羊奶再出售的便宜一些,相信假以時日,會比牛奶的銷路更廣。
“這樣一來,咱家的養殖場就得增添一個附屬企業,奶類加工廠。廠房得寬敞乾淨正規嚴格,不能再跟以往似的了,零敲碎打的都交給李柱子一家人負責。”
阿圓囑咐著,對阿英爹招手,老漢微眯著眼睛,正抱著個剛走利索的小娃子仔細分辨客人是誰。
歲月是把殺豬刀,刀刀催人老。阿英爹的眼睛,就是被催模糊了。