牌子以特許經營的方法擴張時，麥當勞在很大程度上已變成了一家經營房地產的企業。克羅克心底裡並非只是為了賣弄點小聰明，他只是試圖透過輕鬆的故事向人們灌輸一種高階的商業思維——幫助人們形成一種叫“商業平臺”的概念。做生意本質上就是在建立一個平臺，然後把各種可以整合到的資源往這個平臺裝，等到時機成熟了，再躍升到另一個平臺之上，裝更多的資源。
快餐店是麥當勞的第一個商業平臺，經營者不斷地在快餐店的平臺上裝進一些美國文化的元素，很快使麥當勞變成了一個出售美國文化的平臺。
我當然不奢求安琪、安東立刻就能理解這些經營管理上很複雜的理論，只是相信在這些年他們自己尋找“麥當勞賣什麼”的答案時，兩個孩子在經營意識的概念上得到一定的鍛鍊。麥當勞本身就是一本鮮活的經濟學教科書，不僅僅是麥當勞，生活中的一切很可能都飽含著經濟學的理論，只要留心，隨時都可以從中學到或悟出最有實用價值的學問與知識。
第六章 在遊學中鍛鍊情商
情商（EQ）又稱情緒智力，是近年來心理學家們提出的與智力和智商相對應的概念，它主要是指人在情緒、情感、意志、耐受挫折等方面的品質。
人們以往認為，一個人能否在一生中取得成就，智力水平是第一位的，即智商越高，取得成就的可能性就越大。但現在心理學家們普遍認為，情商水平的高低對一個人能否取得成功也有著重要的影響，有時其作用甚至要超過智力。
但各種研究表明，在任何領域裡，情商都十分重要，甚至超過了智商。曾有一個很有名的統計，說的是在社會上成功率最高者，並不是學業成績最靠前的，而是排名在第10名左右的學生。這些人一個共同的特點就是：智商不低，同時情商比較高。
情商主要包括以下幾個方面的內容：一是認識自身的情緒。因為只有認識自己，才能成為自己生活的主宰；二是能妥善管理自己的情緒。即能調控自己；三是自我激勵，它能夠使人走出生命中的低潮，重新出發；四是認知他人的情緒。這是與他人正常交往，實現順利溝通的基礎；五是人際關係的管理，即領導和管理能力。簡而言之，就是如何為人，包括與人交往，與人合作，也包括個人魅力，組織才能等。所謂“先做人，後做事”，講的就是這個道理。
情商的水平不像智力水平那樣可用測驗分數較準確地表示出來，它只能根據個人的綜合表現進行判斷。心理學家們認為，情商水平高的人具有如下的特點：社交能力強，外向而愉快，不易陷入恐懼或傷感，對事業較投入，為人正直，富有同情心，情感生活較豐富，無論是獨處還是與許多人在一起時都能怡然自得。
一個人是否具有較高的情商，和童年時期的教育培養有著密切的關係。因此，培養情商應從小開始。對於中小學生來說，不僅在校內要注意處理好老師同學的關係，在家中要尊老愛幼，在社會上也要學會與人打交道，以不斷提高情商，為今後走向社會做準備。
那麼，情商是如何形成和提高的呢？我認為它與財商一樣，要求極高的實踐能力。只有多見世面，多接觸人，才能培養高人一等的識人眼光，超出一般的交際能力。無數事實證明：不論是傑出的政治家，還是優秀的外交家，無一不是既讀萬卷書，又行萬里路的人。很難想象一個孤陋寡聞者能成為富有情商和感召力及向心力的團隊領導和組織領袖。
因此，我認為：除了學校學習外，中小學生還應走出校門，積極參與社會活動；要踴躍參加夏令營，學會與同齡人相處；要爭取與父母一起外出遊學，學會與陌生人打交道。
第一節 學會適應
達爾文的進化論，說到底就是“物競天擇，適者生存”。
面對紛繁複雜的現代社會環境，人們越來越需要具有良好的心理適應能力，保持良好的精神狀態、社會適應和人際關係，以勝任各項富有挑戰性的工作，否則便會缺乏自信，進而產生自卑感，跟不上現代社會的節奏。
成長的過程，也是適應的過程。不放過任何鍛鍊的機會，才能一步步走向成熟。青少年要學會適應，就要學會自我調節，平衡心理，努力保持良好的心態。這不僅需要修身養性，更需要付諸實踐。而遊學就不失為一種很好的鍛鍊途徑。
讀萬卷書，行萬里路。
遊學的過程，就是一個不斷適應環境，不斷調適心態的過程。
讓孩子大膽走出家門（1）
讓孩子出去見識世界還是越早