幾份小菜帶回來。
“鶩王妃,這就是無雙樓的招牌菜胭脂雞和糖醋酥魚,這是他們的酒百香酒。”
中午,掌櫃帶回來了醉仙居的菜餚和酒,一開啟酒壺,鳳白泠就聞到了一股濃郁的果香味。
“這酒?”
鳳白泠微微挑眉,這酒的香氣居然她在大倉山時拿到的猴兒酒相差無幾。
難怪醉仙居的酒生意差了很多,無雙樓雖然沒有啤酒,可是這堪比猴兒酒的美酒足以吸引很多人,醉仙居日常還是出售啤酒為主。
啤酒在夏天更受歡迎,而在春秋冬季則銷路相差一些,不僅如此,鳳白泠還品嚐了無雙樓的糖醋酥魚和胭脂雞。
胭脂雞,色澤通紅,口味跟辣子雞有些相似,用了秘製的辣椒炒製成雞肉,那味道讓鳳白泠不由側目。
無論是辣椒還是調味品的味道,居然都和現代調味品調製出來的有的一拼。
醉仙居的食材更好一些,可是在調味上,鳳白泠只是加入了耗油,而沒有用太多現代意義上的調味品,所以口味上比無雙樓的還稍差一些。
無雙樓的大廚居然做出了堪比現代廚師的水準,這也就難怪無雙樓在楚都的生意會這麼好了。
“鶩王妃,小的在無雙樓裡買酒和飯菜的時候,遇到了陸大夫和紅萱姑娘等人,他們也在無雙樓裡吃飯喝酒,他們原本可都是我們這裡的老客人。”
掌櫃說罷,不禁搖頭嘆息。
“這倆傢伙,還真是胳膊往外拐。你過去把他們請過來,就說我要請他們喝酒,說我有新釀的好酒。”
鳳白泠聽罷,也不生氣,只是讓掌櫃的把陸音兩人請過來。