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早在葉添龍進入廚房的時候,埃希就沒正眼看過葉添龍,畢竟在他眼裡,一箇中國人再會做菜,想要將法式牛排做好是根本就不可能的,但直到葉添龍做出了百合牛排,埃希才發現他錯了,那個男人的廚藝遠在他之上,是一個已經達到五星級的廚師!
他現在也算得上是半個裁判,兩人的高低立判,此時葉添龍已經在燉著牛肉了,而楊志呢,還在挑選材料。
埃希搖了搖頭,他對楊志沒有多大的希望,畢竟分辨食材的好壞就是一個廚師的基本功。
看楊志那細心挑選的樣子,就知道他是第一次下廚的人。
“好嘞!”楊志挑選完材料後點了頭。
“哼,時間好像不夠哦!”一邊的葉添龍在冷笑,比賽是有時間限制的,一個半小時,時間到沒有做出菜品的人就輸了。
楊志看了看還有40分鐘的時間,不屑說道:“時間綽綽有餘嘛!”
葉添龍眯著眼冷哼,紅酒燉牛肉需要的是火候,為了讓肉質邊嫩,能更好入味就必須燉一個小時以上,接著倒入醬汁再燉30分鐘左右,想要在剩下的四十分鐘內做好一道紅酒燉牛肉根本就不可能。
楊志完全沒有理會葉添龍那小人得志一般的嘲諷笑容,自顧自的做起菜來,將紅酒和牛肉準備好倒進鍋中燉著,而後他快速的準備起輔料。
此時的楊志就像換了一個人一般,