已經切開魚肚子,伸手進去把魚肚子裡的腸子挖了出來,還摘出幾樣,道,“小四子,有魚泡泡和魚子哦。“
小四子吐舌頭,“要吃魚泡泡不要魚子!”
白玉堂看著公孫手裡託著的那一把腸子,眉頭就皺起來了,五爺的人生陷入了最大的危機之中,邊搖頭,那意思——絕對不!
展昭對小四子努嘴,那意思——小四子說餓了哦!
白玉堂猶豫。
展昭將小刀遞過去,“喏!”
白玉堂皺著眉,接了那刀拿在手裡一會兒,突然又放下了。
展昭正不解,忽然就見眼前寒光一閃……只見白玉堂抽刀出鞘。
眾人就看到眼前眼花繚亂一陣閃爍……再看,就見整條完整的黑魚被分成了三部分!一部分,一個完整的魚頭。第二部分,整幅骨架加上裡頭的內藏。第三部分,兩大片完整的,粉色的魚肉。
白玉堂心疼地拿著上好的真絲帕子擦自己的刀。
其他人愣了良久,鼓掌……
包夫人過來看了看,點頭,“嗯!這個肉剃得乾淨,可以切片了。”
白玉堂長出一口氣,走了回來,絲巾就被展昭拿走了。
眾人正納悶展昭要絲巾幹嘛,就見又一陣寒光一閃,只見巨闕刷刷刷地從砧板上掃過,等展昭到一旁擦刀的時候,白玉堂拿筷子夾起一片魚肉來對著日光晃了晃,薄得和紙片一樣啊……晶瑩剔透!
“哇……”眾人接著鼓掌。
包夫人讚歎,“好刀工!”
展昭和白玉堂準備熱水燙魚肉,覺得雨後看見彩虹了,勝利在望!不過還剩下個魚頭,需要熬湯。
展昭將魚頭推給白玉堂。
白玉堂看著魚頭,“幹嘛?”
“做湯啊!”
“哦……”白玉堂覺得不難,直接把魚頭扔水裡煮麼!正想動手,一旁包夫人提醒,“魚鰓要摘下來。”
展昭和白玉堂一愣,雙雙抱著胳膊低著頭看著魚頭,“魚鰓是在哪個位置?把魚的腮幫子扯下來麼?是所有廚藝都那麼殘忍麼?”
一旁趙普看著公孫正興致勃勃地用一把小刀在鯽魚背上劃口子,忍不住說,“以後刑訊逼供的時候,說不定可以讓廚子去試試……”