二表哥則是好奇的說道:“什麼神秘大禮包,我最喜歡神秘了。”
胡楊聽到天貓的時候也是愣了一下,沒想到居然是自己的公司,現在也是已經自己慢慢的走在了冠名的路上,看來天貓的運營人還是非常有前途了。
大表姐這個時候也是問道:“現在的問題是我們還是不知道這個昌化三石是什麼,大主廚你知道嗎?”
謝霆風搖了搖頭說道:“這個我也沒有聽說過,我估計要問一下當地人才知道吧。”
胡楊笑著說道:“這個昌化三石我知道是什麼,是一種浙西的美食,一共分完三樣東西,石斑魚,石雞,石耳。”
葉冰雨看著胡楊一眼一臉崇拜的說道:“老公,你好厲害了,居然什麼都知道。”
謝霆風也是沒想到胡楊居然知道這個昌化三石,畢竟這不是出名的菜系啊,只是一個地方美食而已。
謝霆風也是好奇的看著胡楊問道:“師傅,那你能跟我們具體的說說做這個昌化三石,還有我們做這個昌化三石需要準備什麼?”
胡楊點了點頭說道:“這個昌化三石,剛才我也已經說了,一共是三樣東西,石斑魚,當地人叫它“石斑佬”,為昌化溪中的一種淡水魚,又名薄額光唇魚。”
大表哥點了點頭說道:“老闆啊,“石斑佬”這個名字我們已經知道了,那它怎麼樣個樣子呢,還有我們是自己去抓呢,還是去市場買啊?”
胡楊笑著說道:“這個石斑魚通體有斑狀花紋,喜在暖水中群居,食性廣。大多生活在深潭底下或者躲在石洞之中,大峽谷水流湍急,水質環境極適宜它們的生息,因此白天很難在這裡覓到它們的“倩影”,所以我們自己去抓到的可能性太小了,我們需要找當地專門抓石斑魚的問他們購買就可以了。”
大表哥點了點頭繼續問道:“老闆,那這個石雞呢?是一種什麼樣的雞啊?”
胡楊笑著說道:“這個石雞並非真的是雞,石雞也叫石蛙,肉質細嫩鮮美、營養豐富,具有很高的清涼解毒、滋補強身之功效,食用價值及醫用價值均非一般,是南方丘陵山區名貴的水產品之一。”
大表哥這時候也是反應過來說道:“原來是青蛙啊,沒想到在南方青蛙被成為雞的啊。”
大表姐聽了也是犯惡心說道:“你們別說這個石雞了,老闆,那最後一個石耳又是什麼啊?”
“石耳是一種體扁平,呈不規則圓形,上面褐色,背面為黑色絨毛,為地衣植物門植物。”胡楊也是跟他們把昌化三石的三種東西都給風味家族給介紹了一下。
謝霆風笑著說道:“還好我請我師傅來了,不然我們連這些東西是什麼都不知道,更不用說去哪裡找了嗎。”
二表哥則是說道:“那石雞跟石耳我們是自己去找呢?還是去買啊?”
胡楊想也不想的說道:“這個石雞如果我們自己去抓的可能我們在這裡帶上一個星期都不一定能找到野生的,所以直接去買市場買就好了,至於石耳的話,據我所指這個採摘難道極大,一般都需要冒著生命危險沿懸繩垂爬才能採到,所以產量不高,是一種稀有的名貴山珍。”
第七百一十二章 準備十二道風味的第一頓晚餐
聽完胡楊的介紹,大家也是對這個昌化三石有了一定的瞭解,節目組也是沒有想到胡楊居然會對昌化三石有了解,原本準備好的材料,這個時候也是不知道該怎麼辦了。
一個工作人員也是跟導演說道:“導演,現在怎麼辦啊,我要說的都被胡老師給說完了。”
導演同樣很無奈,原先的準備現在已經用不上了,跟工作人員說道:“還能怎麼辦,他們都不知道了,當然就不需要你的講解了,繼續拍攝吧。”
大表哥這個時候正得意的說道:“那看來其實也沒有什麼難度嘛,我們現在只要知道菜市場在哪裡就可以了,我們開著車過去買一趟就好了,現在就是這三道菜該怎麼做咯,老闆你應該會吧。”
這時候節目組送上來了一張任務卡,大表哥看到了以後也是接過人物卡說道:“又來了一張任務卡。”
二表哥也是連忙說道:“什麼任務卡,你趕緊開啟看看。”
大表哥開啟以後說道:“明天上午,你們將自行分成三組,分別到指定地點完成任務獲得指定的三樣食材。”
大表哥也是苦笑著說道:“我就知道節目組怎麼可能這麼簡單,讓我們去菜市場直接買,買完拿過來一做就好了,這不就成了一個媽媽學做菜的料理節目了。”