真可憐,即將要成為美味了。
亨利看看他們倆的表情,忽然發現新大陸:“我知道了!我知道了!你們是中國人,你們要烤了它是吧?”
“真是個瘋狂的想法!天吶,誰會做這麼殘忍的事情?”安峰驚訝的說。
亨利一看他的狡辯就知道了:“別擔心,我不會介意你們這麼做的,我在南加大時聽說你們中國人很會吃東西,什麼蛇啊鳥啊兔子之類的都是美味,我就好奇想看看你們是怎麼做的,還有味道怎麼樣?”
安峰和王樂對視一眼,對亨利說:“ok,今晚過來作客!”
說到烤兔肉,安峰連砍聖誕樹的心情都沒有了,草草鋸了兩顆小松樹,讓兩隻狗放出去溜了一圈,聽著一陣陣犬吠聲,皮皮耀武揚威的叼著一隻奄奄一息的兔子跑了回來,分量不比手裡的小。
王樂羨慕:“這美國的兔子就是多!”
國內來的可沒有那麼多禁忌,回家後,幾個男的圍在一起給兩隻兔子拔毛去皮,砍了腦袋挖內臟,洗乾淨後加入鹽,生抽,花椒,薑絲等材料,醃製兩個小時後,給它刷上芝麻油,放烤盤裡,進烤箱,每隔二十分鐘刷一次油,一股香味飄蕩在廚房裡,肚子早就咕咕叫了,盯著烤箱的都是一張張餓壞了的臉。
安峰感慨:“想吃一次野味不容易啊。”
王樂鄙視:“家門口兔子氾濫成災,你要不裝逼,我們還是好朋友!”
安峰嘿嘿笑著。
大概四五十分鐘後,取出烤盤,裡面兩隻兔子已經被烤成漂亮的金黃色,香味撲鼻而來,無需多說,刀子叉子齊上,各自取了一大塊到盤子裡,咬一口下去清脆細嫩,油汁溢滿口腔,令人回味無窮。
亨利在他們的唆使下,也嚐了幾塊兔肉,吃下去後自然是讚不絕口:“太美味了,沒想到這可愛的東西會這麼好吃!”