多創業者並沒有他這樣的幸運。
我們曾經接觸過一個叫陳宏的創業者，這位創業者3次創業，3次失敗，欠下了80多萬元的債務，不但搞得自己身心俱疲，而且連累家庭、親友亦不得安生，非常具有典型意義。這位名叫陳宏的創業者曾經是國內烹飪界一位出名的廚師，曾經獲得過陝西省職業技能大賽冠軍、全國職業技能大賽亞軍。他給別人打工時年薪曾經達到8萬元以上，是當地有名的打工榜樣。然而，抱著“不想當老闆的打工仔不是好打工仔”這一理念的他，在成名後不再安於為別人打工的現狀，開始做起了老闆夢。
陳宏出生於西安市郊一個普通農民家庭。由於家境貧寒，上完初中後便輟學回家務農。17歲那年，經人介紹，他到一家飯店當上了一名洗碗工。雖然當洗碗工很辛苦，收入也低，但初進城市的陳宏還是很滿足，對工作十分投入。
陳宏年齡雖小，但為人十分機靈，老闆病了他會寸步不離在身邊伺候，大師傅需要買菸買酒時，還沒說話他已經跑出去了，因此，陳宏深得大家的喜愛。飯店裡的大師傅們經常手把手地教陳宏如何練習刀功，如何給師傅打下手配菜。
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第16頁。做生意不要跟風兒
一次，一位案頭師傅對陳宏說：“如果你在3個月內能把刀功練到我的水平，我就免費把我所有的技術都傳授給你！”本來是一句玩笑話，陳宏卻馬上當了真，當即他在心裡暗暗鼓勁：我一定要抓住這次機會！兩個月後，陳宏硬是憑著自己的聰明和勤奮，使刀功達到了師傅的水平，那位案頭師傅見識了陳宏的吃苦耐勞精神，深感震驚，於是毫無保留地把所有技術悉數教給了陳宏。聰明的陳宏自然不會浪費這個機會。在這個飯店工作的3年時間裡，陳宏一刻也沒有懈怠，終於掌握了師傅教給他的所有技藝，練就了一手出色的廚藝。後來，陳宏參加烹飪考試，很輕鬆就考取了二級廚師資格證書。
1994年，23歲的陳宏代表飯店參加了西安市職業技能大賽，一路過關斬將，最後奪得了烹飪組的冠軍。隨後，陳宏又與其他行業的精英們一道，代表陝西省參加了全國職業技能大賽，並取得了廚師組第二名的好成績。￣米￣花￣書￣庫￣ ；www。7mihua。com
由於取得了職業技能大賽的冠軍和全國亞軍，陳宏的打工之路頓時豁然開朗，各種榮譽接踵而來：先是取得了一級廚師資格證書，接著又被西安烹飪協會評為“十佳新聞人物”，被西安烹飪協會吸納為會員。
頭頂著光環，又有過硬的技術，陳宏一下子成了西安烹飪行業的“香餑餑”，一時間，西安的各大飯店和賓館紛紛邀請陳宏加盟，薪水一個比一個開得高，經過比較，陳宏選擇了一家剛開業的五星級酒店，年薪8萬元，當廚師長。
好事成雙。陳宏在事業上突飛猛進的時候，愛情生活也異常順利：與青梅竹馬的女友結了婚，在市中心買了一套80多平方米的房子。一年後，夫妻倆就有了一個可愛的兒子，一家三口從此過上了中產階層的生活。
因為廚藝高超，在陳宏上班的大飯店裡，來吃飯的許多大老闆都點名要陳宏做菜，時間長了，陳宏慢慢地結識了許多有錢的大老闆。一次，一位老闆酒後拍著陳宏的肩膀說：“兄弟，以你的本事，拿這點兒工資太少了，還不如出去自己幹。”聽了這位老闆的話，陳宏一夜未睡。他想，俗話說得好，不想當元帥計程車兵不是好士兵，自己打工已經打到這地步了，再往上也好不到哪兒去，還是應該想辦法自己創業當老闆。
1997年4月的一天，當陳宏得知有一家酒店因生意清淡需要轉讓的訊息後，感到自己的機會來了。他毅然辭去了年薪8萬元的工作，拿出所有的積蓄，又向親戚朋友借了一些錢，一共投資近30萬元將那個酒店盤了下來，並裝飾一新。為了吸引顧客，陳宏親自下廚掌勺。
然而，事情並沒有朝著陳宏預計的方向發展。由於酒店地理位置偏僻，加之陳宏不懂經營和管理，以為只要自己的菜做得好，顧客自會盈門，哪知道完全不是那麼一回事。自從陳宏接手以後，那家酒店的生意一直不好，開張半年了，酒店的營業額還不夠支付當月租房的錢。
面對蕭條的生意，陳宏事必親躬，店裡大小事都要自己去操心，往往是顧得了這邊又丟掉了那頭。服務員偷懶，工商、衛生突擊檢查等等，讓陳宏頭痛不已。
一次，工商部門因為陳宏飯店的證照不齊全，罰了陳宏一大筆錢。一急之下