先品嚐一下,廚房外幾個夥計都在聽門縫,她知道也不說破,繼續做菜,一會功夫六道菜做完了,菜都端上了桌,除了水煮肉片和宮保雞丁還有拔絲地瓜,夫妻肺片,白斬雞,還有個老鴨湯,六道菜擺放好。
秦夢蝶讓夥計們都坐下:“今天這頓飯首先是讓大家相信我也相信咱們酒樓的未來,其次也是算我們酒樓第一頓開鍋飯,今天呢大家有什麼建議和意見就直接說出來,以後也一樣,有什麼都直接說,找我不到我就找李叔李掌櫃,他能做主。還有我之前說的每個月分紅都是真的,開業之後我會讓李叔和你們籤合約,保證你們的最高權益,現在開始吃飯吧,順便也評價一下我的手藝。”
大家早就被菜的色香味饞的不行了,趕緊拿起碗筷開始挨道菜品嚐,沒一會所有的盤子碗都見底了,看大家吃得差不多了。
“李叔,你先說說這菜和第一樓比如何?”秦夢蝶先問了年長的受尊敬的李叔。
李信堅定的說:“我敢說這幾道菜在咱們京城所有的食府酒樓都不能找出可比較的,絕對的獨一份,就憑這手藝,咱們這酒樓一定火。”
幾個夥計都開始讚不絕口,一致認為酒樓的未來會一片光明,吃過飯,秦夢蝶吩咐:“李叔,你明天去定做牌匾,順便準備開業的東西,這幾天我會給兩位大廚送幾個菜譜,二位開業之前做成自己的拿手菜。其餘的人把酒樓徹底打掃一下,咱們初定過完中秋節就開業,陰曆的八月十八吧,還有十多天,時間充足,就讓大家費心了。”
夥計們以前哪聽過老闆這麼客氣,一時心裡都是感激,都暗暗下決心要誓死效忠。看天黑透了,秦夢蝶這邊也都安排好了,潛回自己的院子,進了屋看見水靈習慣的在地中間來回徘徊,不時地往外看,她的心理忽然感覺很暖,有人等著自己的感覺讓自己不孤單。
水靈見到秦夢蝶施了禮:“小姐,你可算回來了,擔心死我了。”
“今天順利嗎?沒人發現我出去吧?”秦夢蝶走到水靈邊上問
水靈搖搖頭:“你沒出來吃飯,李嫂子都沒問,估計她這幾天竟是想著回到大姨娘的院子了。”
這時候水蓮和山杏也敲門來看看,秦夢蝶讓水靈領著笑笑出去放風,把二人叫進來,兩人也都慢慢適應了這院子的規矩,沒有外人也不那麼多講究。
水蓮本身是個愛說話的:“小姐,聽水靈說你出去辦大事了,辦成了麼?”
山杏也有點好奇問:“什麼大事?不會有什麼危險吧?”
秦夢蝶把兩人拉倒屏風裡邊小聲把自己開酒樓的事說了一下,兩個小丫頭不淡定了,驚訝的捂著自己嘴不讓自己叫出來,可是眼中的神情說明了兩個人的內心多麼的誇張。
“你們放心,一切都順利,等以後我賺的錢多了,我就給山杏和水靈贖身,到時候讓你們去店裡幫忙,以後都嫁人,可不一直做奴婢,我以後還不知道會不會有自由,但是我會盡量爭取,我寧可嫁一農夫一生一世一雙人,也不想嫁個大戶和人家共享一個丈夫,不過我未必能掌握自己的命運,你們不同,一定要有志氣,以後我會讓你們都過好日子的。”
山杏和水蓮聽著聽著都哭了,這些年做丫鬟誰還會想到自己有什麼未來,可是小姐卻替她們都想好了,這個世界上除了小姐也沒有人這麼關心她們了。
“謝謝小姐,我相信小姐的能力,小姐以後的人生也能靠自己規劃。”
“小姐,以後我們就算是拼了命也要讓你幸福。”
三個孤單的女孩抱在一起,都是孤獨的人,命運讓她們聯絡在一起,經管有著不同的痛不同的苦但是卻都找到了知音。
這時候聽見水靈的聲音:“李嫂子回來了,聽水蓮說你教她做菜,真讓我羨慕,李嫂子你人真好。”
幾個人知道這是水靈告訴她們李嫂子回來了,水蓮和山杏抱了一堆髒衣服走出去,假裝去洗衣服。
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第十章 準備開業
秦夢蝶也出來帶著笑笑練劍,心不在焉的比劃著,心裡想著要給兩位廚子什麼樣的菜譜好,白天在酒樓是因為食材和時間都有限所以做的菜倒不算什麼太經典的,要是想要酒樓一鳴驚人當然要想點好的菜式,其實麵食也是很大的突破,這時代竟然沒有包子餃子只有麵條,自己歷史學的不算好,但是好像宋朝就應該有這些了,自己穿越來的這個朝代還真夠落後的,不過也好,自己發揮的地方就多了。
笑笑這幾天也愛說話了,經管四個人經