關鍵是成親這麼大的事兒。不能不告訴親戚們，特別是村裡相好的！
回村裡辦喜事又覺得不太可能，最後只能決定，到時候李家派人回去，把客人請到縣城，負責安排好衣食住行，然後再把人送回去！反正家裡現在也供得起大傢伙的花銷。也算是讓大家見見世面！
胡氏這邊的忙碌暫且不提，火鍋該撤下去了，有的是忙的。李慧挑了兩個資質好的，人品有保證的，把自己摸索出來的新菜色教給他們！
還好自己也不會特別複雜的菜色，又是專業的廚師。上手很快。沒幾天功夫，就掌握的七七八八了！年輕的廚子頭腦靈活，還能舉一反三，自己想出新的菜色！
李家酒樓過完年就開始宣傳，天氣回暖，再吃火鍋已經不太適合，二月初，會撤下所有的火鍋。換上新的菜色！
一時間，有些覺得火鍋已經吃膩了的老顧客非常遺憾。家裡的飯菜吃多了，偶爾來一次依然覺得美味！為了過個癮，這段時間生意又好了很多！
二月初一，李家所有的火鍋全部撤下，所有新鮮的菜色可以免費品嚐，並且所有消費的顧客都有精美禮品！
一樣的宣傳，不一樣的效果，今天，不止有愛吃的朋友，還有附近酒樓的老闆！
同行是冤家，本來，酒樓與酒樓之間是非常忌諱這些的，相互之間是敵對關係，就怕對方的人把自己的關鍵技術學走，成為自己的對手！
在這一方面，李家也有擔心，不過李慧知道，這些是避免不了的，就算你再小心，也有被模仿的時候！
就像火鍋吧，開業沒多少天，其火爆程度就引來很多人的效仿，個個酒樓也都推出這樣的菜色，但是有一點，他們沒有李家的味道正宗，雖然價格便宜，也只能吸引一些愛吃但捨不得花錢的人，雖然對李家有影響�