第194部分(1 / 4)

小說:重生1978年 作者:浮游雲中

所以付春華、付春強和莊宏哲三個一直將人送到了家,才回身回了莊家。

第二日荷玉嬸子兩口子回了山莊,開始了種菜養殖的田園生活,這些倒是難不倒他們,他們幹這些活兒都是幹溜了的。

只是這苜蓿剛種上,只能是先上隔壁弄些苜蓿給這邊的家畜們吃了。

這邊的事情剛了,新店那邊的裝修弄完了,付春華和莊宏哲先過去看了看,確實是按他們的心意裝的,而且風格跟老店是一個樣子,讓人看上去就知道這家跟那家是一家的。

面積大,付春華還專門闢出一塊來做外賣視窗,專賣各種滷水和包點,還有能賣菜的地方。這是付春華想到莊宏哲的莊子過不了多久也能賣些菜了,這肯定是要在這邊也賣一些的。

樓上有六間房子,能當員工宿舍了。付春華還想以後如果生意好,可以再重新裝修,樓上改成包房,而員工到時候都在旁邊租房子住就行。

這回倒是省事,所有的傢俱都是做的,只是屋裡的氣味有些重,畢竟刷了這許多的油漆。

這個時候好像還對什麼甲醛什麼的問題不是很在意,而付春華可是害怕這個。新做的桌椅板凳,那可都說不好用了什麼黏貼劑什麼的。

雖說房子裝修好了,家裡的眾人也都想早些開張,可付春華還是決定還要再敞開晾上十天半個月,等那氣味散去一些再開張。

莊宏哲也有些不理解,自己在這邊還能幫上點忙,這再有二十天左右自己可是要回北京了,到時候忙起來,不就少一個人幫忙了。

可無論誰怎麼說。付春華總是不同意,而且還趁著這個空閒的時候,她開始休息做暑假作業了,對了她的暑假作業還沒做完呢。付春強倒是做完了,付春華就照著抄了一遍。

付永德又開始擔心自家女兒旁顧得太多,會不會導致最後學習的成績下滑啊!要知道可就剩一年的時間了,而且下半年一開學。還要分文理科了。

付春華倒是對自己有底,本來她也不想考上莊宏哲那樣高大上的學校,只想著能混入省立大學學個設計就行。而憑自己現在讀書的過目不忘來看。考省立大學是沒問題的。

終於在散了十天的氣味以後,付春華巡視過後,覺得沒什麼問題了,就決定要準備新開張了,定好的各種碗筷杯碟和鍋碗瓢盆、灶臺什麼的都到了,新店這邊的人員都遷了過來。

新店後廚是付家奕主理帶著周老爺子的大徒弟胡衛國,洗碗和擇菜的則是請的臨時工,按天發工資的,而前面是宋小柱領著付永瑜和李同生、徐金雀,以及新招的兩個人。

這些人先過來正好把衛生都搞一遍,而且樓上房間的宿舍衛生也要搞一下。

老店這邊的後廚是周奕彤領著周老爺子的小徒弟鄒靖,前面是徐淑珍領著徐金鳳和四個新招的人,洗碗和擇菜的也是請兩個臨時工。

因為付家奕是和宋小柱兩口子都是臨時調過去的,等人都上手了,再換回來。

不然爺爺和奶奶兩地分居,還有宋小柱兩口子和孩子分開這種事情,付春華也做不出來。

徐淑珍到底是年輕,學什麼東西都很快,再加上又是自己家的買賣,那是狠下了幾分功夫學的,所以她主持這邊也沒什麼問題。

付春華準備如果新店和老店的生意都不錯,她就準備在離老店不遠的地方再開一家,這樣看能不能分散些客人過去,省得每天外面等位的客人排長隊。

這可保不準,有哪些客人看著人多就改旗易幟去了別的餐館,這周圍的幾家餐館生意不錯,也有這部分的原因吧!

這樣排長隊等位,其實也說明餐廳的飽和度已經夠了,是時候開新店了。

最後新店定的日子是八月十八日,按照廣東人的說法有兩個八呢,以後肯定能發財。

開業那天也確實火爆,付春華打出了所有菜品八折優惠的橫幅,而無名的牌子還是算打出去了,東城這邊的人有許多都會不怕路遠去老店那邊吃飯,這回開在屋門口了,還有什麼不來的,起碼能多來幾次了。

還有王梓桐這傢伙領著他們隊裡的同事過來捧場了,那些人只聽說過無名,這回王梓桐早就跟他們說著無名要在門口開分店,他們還不相信,這一下看到果真是無名飯館的牌子,都一個個高興壞了,省得跑遠路去吃頓飯了

從這以後,市刑警隊的也拿著當小食堂了,只要碰到單位食堂不好吃,就會跑到無名這邊來吃小炒了。

為了新店能開張,付春華和莊宏哲一早就過來坐鎮了,怎麼說兩人也能幫幫忙

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