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到了週日,付春景和付春強一起去了省衛生廳那邊,付春華卻是一早就下地摘了許多菜回來,付永德在家裡準備食材。
菜地裡的菜只有些青菜,付春華還需要去肉店和豆腐店買些五花肉和豆腐回來。
空間的寒菌長得特別好,她拿了些出來,空間水加上在空間長大的寒菌,到時候那一燉缽的五花肉燉寒菌將是極品的美味。
她還將早就從小溪裡撈上來的河蝦,剝殼放在了小儲物間裡,這回正好可以拿著炒一個清炒河蝦,她可是在空間裡實驗了好幾回,都很好吃,這回也讓萬老太太給鑑定一下。(未完待續)
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第一百九十二章(11月25日第三更)
當然,付春華還順便從空間裡撈了一條河鱸魚和一條草魚,河鱸魚清蒸,草魚做水煮魚,上次萬老爺子是非常喜歡這個口味的。
付永德看到寒菌果然是歡喜無比,忙問她是在哪裡買的,付春華敷衍說是正好在肉店門口有個農民挑著擔子賣這個,就買了些回來。
付永德高興壞了,主動提出這個寒菌燉五花肉他來做,他做就他做,這廚房就一個火眼,一個做,另外一個只能是準備食材。
倒是這寒菌燉肉做得差不多以後,付永德用了一個小炭爐子將一燉缽的寒菌燉肉放在炭爐子上讓它慢慢咕嘟上就行了。
多虧得兩人動作得快,莊宏哲陪著萬老爺子和萬老太太過來的時候,正好就剩下最後一道炒青菜了。
付永德聽得兩位老人來了,繫著圍裙,拿著鍋鏟子就從廚房迎了出來,這個形象逗得兩位老人都笑開了懷。
今天徐淑珍也叫了徐正合過來,他這回是死活也不來了,一個星期在妹妹家裡吃了兩頓飯了,哪裡還好意思過來第三回,所以今天這頓飯只有付家幾個人加上萬老爺子祖孫三個。
兩位老人也給付家帶了幾匣子點心和幾塊布料,這點心都是萬老太太自己親手做的。
付春華看了以後覺得自己一定也要學過來,像前世那些蛋糕店和餅房生意多好啊,自己的餐館要是外賣這些東西肯定也會為自己的餐廳拉人氣的。
到了吃飯的時候,付春華的清炒蝦仁得到了萬老太太的讚賞,看來這道菜付春華算是出師了。
其他的像寒菌燉五花肉,還有付永德做的山胡椒雞爬豆腐都得到了兩位老人的喜歡,
當然,付春華做的兩條風格迥異的魚也都得到了大家的喜歡。愛吃辣的自然是喜歡水煮魚一些,那愛吃清淡的萬老太太則推崇清蒸鱸魚。
付春華現在已經開始準備將來要開餐館的選單了,七七八八的也記了有小几十道菜了。居然是南北風味都有,簡直是一鍋大雜燴。
說起大雜燴。付春華其實是特別喜歡吃大雜燴,裡面有蛋卷肉、肉丸子、肉皮、香菇、木耳、魷魚絲、雞茸、魚片、玉蘭片、鵪鶉蛋等物。
先是在燒紅的鍋裡放一些豬油,再下蔥薑汁,高湯等煮沸,再將準備好的各種原料燒燴入味,放入幾片洗好的小白菜,燙熟後出鍋,最後撒上一把切得細細的香蔥就好了。
這大雜燴看起來各種食材顏色相映成趣。吃起來脆嫩滑爽,馨香濃郁,因為食材多,各種食材之間相互融合,產生了一種特殊的複合味。
想想都讓付春華哈喇子要流出來了,以後她也準備把這個菜發揚光大,做出家常菜的味道來,成為自家飯館的招牌菜。
一頓飯吃得賓主盡歡,只是這酒付春華可不敢再拿什麼好酒出來,付永德只有上次回家帶回來王小蘭給蒸的谷酒。
這酒雖不是什麼好酒。可勝在夠勁,萬老爺子和付永德兩人不過喝了兩小杯就有些薰薰然了。
萬老太太見狀,將萬老爺子的酒杯搶了過去。讓他吃一些菜和米飯,不許再喝酒了。
這一吃飯就快了,不到兩點,付家的飯桌都撤下去了。付春華洗了一大盤子的葡萄上來,她準備明年在菜地裡種些葡萄和西瓜,到了來年就可以不用買也不用跟做賊一般的揹著人往家拿了,還可以賣一些出去,真是好主意啊!
果然,這空間出品的葡萄讓大家都很是喜歡。萬老太太特別愛吃,付春華只得假裝從廚房去拿了一個小竹籃給裝了一些葡萄讓萬老太太帶回家去吃。
這一下倒是搞得萬老太太有些不好意思起來。哪有來吃飯,最後還拿著走的。付春華卻是笑著說道:“奶奶。這是我碰巧買了一個挑著擔子過路人的葡萄,我也沒想到