是穀物澱粉製作的，其實就是麥芽糖的一種，邵樹德前世小時候還吃過，味道還可以，但與真正的糖不一樣。
至於蜂蜜，產量其實是有限的，價格也很高。
南方的蔗糖，受限於運輸成本，價格仍然很高，供給偏少，一般的有錢人家也購買不到足夠的量。
況且此時的蔗糖產量也很低，原因是甘蔗含糖量太低。邵樹德記得，後世歐洲人大航海時代，到太平洋中的塔希提島時，發現了當地獨有的甘蔗品種，含糖量高得驚人，遠超他們原本種植的甘蔗，於是開始移栽，改良品種。可以說後世幾乎所有的甘蔗品種，多多少少都有塔希提甘蔗的血統。
國朝南方種植的甘蔗是什麼品種，邵樹德不知道，但覺得含糖量應該很低——育種，是一項系統的長期工程，對農業的意義極其巨大。
所以，海甜菜是有意義的，但需要持續改良品種，提高其根莖部的含糖量。這事光靠官府不夠，不如下放一部分種子到民間，擴大種植量，讓老百姓幫著改良。時間長了，總會有效果的。
地中海沿海的歐洲農民也是一代代改良海甜菜的。邵樹德敢肯定，最初的野生品種肯定沒現在含糖量高。
“就這麼辦吧。關北也發一些下去，那邊更需要甜菜。”邵樹德一錘定音，下定了決心。
關北百姓已經度過了艱難的饑荒時期，如今地權相當平均，人口也沒有多到離譜的程度，人均資源佔有量是不低的，生存方面沒有問題，可以朝改善方面努力了。
他突然想起了草原上加鹽的奶茶，只能一聲嘆息，這是多缺糖啊。我得阻止你們往錯誤的方向上努力，奶茶——只能加糖！
“大王，妾前些日子聽聞，有人稱靈州為‘塞上江南’，有水有草，粟麥水稻都能種，還有許多牛羊，汴宋百姓可能過上這樣的日子？”王彥範走後，張惠突然問道。
“有點難。”邵樹德說道：“實不相瞞，人太多了，但有所改善是可以做到的。靈夏百姓一戶六十畝地，三茬輪作。汴宋百姓做不到一戶六十畝，但三十畝甚至十畝地也可以農牧並舉，無非是規模大小罷了。關鍵是我怎麼收稅，若我只收糧豆、絹帛，肯定不行。若我願收皮子、羊毛，自然可行。”
“大王若能讓汴宋百姓富足安樂……”張惠湊了過來，在邵樹德耳邊低聲道：“妾便答應你了。”
“什麼？還有這好事！”邵樹德精神一震，驚喜地看著張惠。
經過太醫署醫官的調養，張惠的氣色好多了。看來身體的問題就要提早發現，提早調養，不能拖久了，不然就很難收拾了。
“妾本為刺史之女，家逢變亂，顛沛流離。”張惠嘆道：“若人人安居樂業，又怎會有這種事情發生。大王若能讓做到，妾還有什麼不能捨棄的。”
“但這非一朝一夕之功……”邵樹德皺眉道。
“大王但做無妨。關東百姓亦大王治下子民，無非彼此，可不能光關西百姓得了好處。”張惠低聲道：“只要大王一視同仁，可……可預支好處。”
邵樹德大笑。
他本來就想透過提高關東百姓生活水平的事情來收取民心，張惠便是不說，他也會逐步推行。但這個蠢女人竟然自己送上門來，還有什麼好說的，那事想想就刺激啊。
“李逸仙，滾過來！”笑完之後，邵樹德看向前方，大聲道。
李逸仙似乎想稟報什麼，但過來後應是看到自己在與張惠調笑，直接躲到了一棵樹後面，假裝自己沒來過。
“大王，封副使遣人來報，新的木材烘乾窯建好了。”李逸仙稟道。
“好事，我明日啟程去孟州。”邵樹德說道。
老實說，他對這個木材烘乾窯的真實水平不抱太高期望。但這個窯是他要求建的，如今好了，去看看也無妨。
古來造船、修宮殿使用的木材，一般是陰乾。
剛砍下來加工好的木頭是不能用的，因為裡面富含水分，以後會有變形，因此令其脫水陰乾就成了必需。陰乾的同時，還要往上面澆水，因為木材各個部位脫水的速率不一樣，這同樣會產生變形。
木材陰乾的時間非常漫長。像造船用的木材，一般要五六年，修宮殿的上好木材甚至更長。後世17世紀英國海軍就有龐大的橡木陰乾庫存，按年份堆放，有專人管理。但在戰爭及社會需求大增的時候，這點木材是不夠用的，很快就會被消耗一空，怎麼辦？
木材烘乾窯就應運而生了，這就是邵樹德要求建的東西。沒辦法，洛陽宮殿的需求量實