前鋒失利的訊息令安祿山暴跳如雷，他下令史思明大家壓上，擊潰郭子儀部，若再有失利，郎將以上軍官皆斬！
當安祿山漸漸冷靜下來後，他開始考慮這次失利所帶來嚴重後果，李欽湊被殺、兩萬軍幾乎全軍覆沒固然令他心痛，但安祿山考慮更多的是軍心和士氣，他剛剛起兵造反，很多士兵都心存疑慮，只有一連串的勝利才能鼓舞軍心，讓士兵們跟隨他造反到底，而現在大仗未打便遭遇到了慘敗，這無疑對軍心是一次沉重的打擊。
安祿山思量再三，為了拉攏軍心，他必須要撕去虛偽的假面目了，安祿山決心已定，他立刻派人向史思明和蔡希德送去了屠城的密令。
安祿山的屠殺令已經下達，剛剛因為前鋒全軍覆沒而處於被動中的史思明，便立刻將他兇殘的目光投向了他很不喜歡的一個縣，定州安喜縣，‘安喜’音同‘安西’，確實令史思明不爽，更重要是安喜縣是定州州治所在，人口眾多，足有十幾萬人之眾，城中大戶人家不下百戶，錢糧充足，而且絕大部分人家都沒有逃走，正好給他下手犒兵，提振士氣。
安喜縣是易州司馬蔣孝通遊說民眾撤退的重要城市，但他的遊說卻幾乎沒有效果，安祿山的軍隊佔領易縣後並沒有發生屠殺，相反，許多逃走的人家又紛紛返回，抱怨逃跑寒冷、沒有糧食，許多逃亡人在途中斃命的負面訊息像陰雲一樣籠罩在這個城市上空，蔣孝通遊說遭到奚落，他本人也被民眾用臭雞蛋和石塊趕走。
事實證明，安喜縣民眾的選擇是正確的，史思明的大軍已經過了安喜縣，幾乎是秋毫不犯，太守和縣令開城投降，數萬民眾出城迎接，簞食壺漿，歡欣鼓舞，就像迎接子弟兵一樣。
史思明喝下了一名百歲老人所敬的茶，他拍胸脯信誓旦旦向全城人保證，燕軍是天軍，是為了建立一個新的大唐，卻不會戕害天下黎民，更不會殺戮燕王的子民。
他信誓旦旦的保證還留在許多人香甜的美夢中，可誰也想不到，一天時間不到，已西行八十里的史思明大軍又調頭返回了。
一更時分，守城計程車兵被叫城門聲驚醒了，守城計程車兵已換成史思明的部屬，他們奔上城頭，頓時被眼前的情形驚呆了，只見鋪天蓋地的火把匯成了一片紅色閃亮的海洋，火把下閃動著一雙雙狼一般兇殘貪婪的眼睛。
“副帥有令，立即開門！”
守將雖被嚇得戰戰兢兢，但史思明的命令卻不敢不聽，轟隆隆城門大開了，騎在高頭大馬上的史思明戰刀一揮，厲聲令道：“五更出城，違令者斬！”
三軍將士發出一片野狼般的嗷叫，爭先恐後向城內衝去……
安喜城內一片大亂，儼如被惡魔所吞噬，無數人家從夢中驚醒，準備逃命，一戶人家剛穿上衣服，‘砰！’地一聲，門被踢開，幾名士兵衝了進來。
“你們要幹什……”
男主人話沒有喊完，便被迎頭一刀劈死，他的妻女嚇得尖叫起來，士兵獰笑著撲向她們，將她們按倒在地上，撕爛了衣服……
幾乎家家戶戶都面臨了滅頂之災，尤其是大戶人家，往往有百餘名士兵衝入，男人全部被殺死，女人不分老幼，被趕到一個屋子中集體輪暴，最後也逃不過慘死的命運，只有特別美貌者會被擄進軍營，遭遇更悲慘的命運，隨即士兵將宅內錢物洗劫一空，並點燃了宅子……
殺人放火、搶劫，大火熊熊燃燒，哭喊聲震天，到處是拖兒帶女逃命的人家，但城門已關閉，他們無路可逃，很快便被獵食的野獸發現，野獸們一擁而上，求饒聲、哭喊聲被一陣陣獰笑淹沒了。
整個安喜縣都淪為了修羅屠宰場，……
待五更時分大營鼓聲響起，史思明大軍開始撤退，此時的安喜縣變得死一般寂靜，到處是大火和廢墟，惟獨不見人的蹤跡，在城門口掛著三顆人頭，那是太守和縣令的人頭，而中間一顆白髮蒼蒼者，正是給史思明敬茶的百歲老人。
……
同樣的屠城慘劇也發生在翼州州治信都縣，十萬蔡希德大軍將這座富庶的城市幾乎夷為平地，八萬人的城市最後倖存者不足百人。
……
儘管兩次大屠殺極大地提振了安祿山軍隊計程車氣，完全抵消了真定縣慘敗帶來的不利影響，但它的負面也是顯而易見。
安喜縣和信都縣被屠殺的訊息，像長了翅膀一樣，幾天之內傳遍了河北道，引發了民眾極大的恐懼，成群結隊的民眾開始逃離家園，勢頭越來越猛，連官員也棄官而逃，幾乎所有的官道上都可以看到浩浩蕩蕩的逃難人群，他們向