十三章 生辰之禮(2 / 2)

蘇其央夾起一塊煮熟的排骨,放到旁邊的蘸料裡滾了一圈,送入口中。蘸料裡除了常見的香料和醬汁,還有切成碎末的金橙顆粒,吃來有微酸又微甜的果香。蘇其央大感稀奇,她第一次吃到用水果做蘸料的菜。

“還有插肉面和大燠面,你爹說你愛吃麵食。”項守看得出來蘇其央很喜歡川飯,心情大好,也開吃了。

項宇連忙把兩碗麵移至蘇其央的碗邊,他怕蘇其央還生他的氣。還好蘇其央已經氣消了,沒有再跟他置氣。

燠面裡的肉應當不是在水中煮熟的,而是在油裡熬熟的,還摻和著鹽、白酒和佐料——姜、蒜、韭菜和胡椒。

“要是爹爹也在場就好了,他必定會喜歡吃這個。”蘇其央有些惆悵,“項伯父,這種青黑色的是什麼椒?我第一次見,少許的麻辣又有濃郁的辛香。”

項守沒有對蘇其央的前一句話做出回應,只答了後一句:“是川椒,你日後若去蜀地,就能常見了。蜀地美食眾多,民間遊宴也多,官府還會舉辦賞花宴、酬賓宴和避暑宴,是個極好的地方。”

最後一道菜姍姍來遲,是獅子形狀的糖人,乳白色,間或點綴著茱萸和烏梅的碎片。項宇告訴蘇其央,這叫“乳糖獅子”,是用砂糖、蜂蜜和牛乳煉製而成的。今年益州、梓州、利州和夔州這川峽四路的地方官將之進貢到京城,聖上便給相國府也送了一些。

“美食還得配上佳飲。”看著吃得歡快的蘇其央和項宇二人,項守有須臾的恍惚,似乎有點懂得什麼叫做闔家歡樂了,“再嚐嚐這研膏茶。”

項守手握一塊圓形茶磚,摘掉包裹在外的竹葉,吩咐下人去煮。煮好後,他給蘇其央和項宇各遞了一碗。這茶經過壓榨、舂搗、揉洗和研磨,葉裡的苦汁幾乎都給擠出去了,喝起來甜香甘滑,入口綿柔,不像平日裡的龍井觀音,倒像是加了牛乳和甘蔗汁的甜飲。

“這茶也是蜀地特產的,如何?蜀地是個好去處吧?待我年老後,我就打算去蜀中養老,盡享天倫之樂。”項守自己喝了一碗,悠然道。

吃飽喝足後,項守起身,準備回屋午憩一會兒,他問蘇其央:“我先走了,今日這餐可還滿意?”

“滿意!和我爹做的菜一樣好吃,我許久沒吃過這麼好吃的菜了。”蘇其央笑嘻嘻地回答他,“今後我能頓頓和項伯父一起用餐麼?”

項守大笑,點頭以作允應,轉身去和林三說:“林三,你先留下,宇兒有話和你說。”

“是。”林三嘴上答應得好,心裡卻十分不滿。

蘇其央還在繼續吃著殘羹剩宴,她對今日這頓飯的喜愛可謂是有目共睹,心想七年後她也要去蜀地。

項宇把林三叫到院落的一隅、逼仄的一徑,問他:“

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