說著,手一伸,就把對方拽了起來。
“煮飯有什麼好看的?”
鍾欣彤嘀嘀咕咕的抱怨,跟她到了廚房,倆人剛進門,就見黃又楠端著個盤子,傻戳在灶臺旁邊。
案板前,褚青正嫻熟的肢解一條老闆魚。扇形雙鰭,長長的尾巴骨分成三截,面目猙獰,嘴邊一圈密密麻麻的細齒,跟小怪獸似的。
這種傢伙,仨人吃是吃過,但活生生的解剖過程卻頭回見,一時心中發麻。尤其那身黑色魚皮,像抹了層粘液溼溼滑滑的,噫,看著就噁心。
若說褚青的人生目標,和範小爺恩恩愛愛是頭等大事,其次便是提升自身手藝,而第三位,才是拍戲。所以他的廚房用具極為考究,光是刀就有十款,比不得國菜大師,開個小飯店絕對冇問題。
處理這條老闆魚,他選了三把刀,一把剝皮,一把剔骨,一把割肉。那套動作,簡直上下翻飛,行雲流水,滿滿的匠師氣場。
十幾分鍾後,他放下活計,略微擦了擦汗,案板上的魚已經看不出原樣,整整齊齊的一溜白肉。
“楠仔,把盤……”
他一轉頭,剛想要盤子,卻見三個小孩在喪心病狂的圍觀。頓時滿腦袋黑線,搶過大盤子,甩了甩,道:“去去,外面待著去!”
阿嬌等人被攆了出來,只好圍著桌子團團坐,眼巴巴瞅著廚房,特期待這頓飯。約莫半小時後,就聽褚青喊了一嗓子,準備開飯。
他先端了個盤子,放到桌上,眾人一瞧,正是那條魚。
然後他又端了只砂鍋,騰騰冒著熱氣,卻是酸菜血腸燉白肉。
再然後,他又端了個盆……
這下三人都不淡定了,照這架勢,下一輪可能直接把水缸抱出來!
幸好,還是個盆。
四樣菜,三熱一冷,清蒸魚,酸菜。醬脊骨和黃瓜拉皮。好傢伙,他們也吃過不少飯局了,像這麼豪邁的,還真沒碰著過。
一大盆的骨頭棒子,一大盆的黃瓜絲拌拉皮,淋著大把大把的麻醬……光看就飽了好麼!
嘖嘖,褚青特意做的,仨小孩都是標準的嶺南舌頭,今天便讓他們嚐嚐別的口味。
北方菜嘛!吃的就是個氣勢!