道是李長卿只是吩咐了素姑姑幾句,不一會兒便見素姑姑拿了四月剛剛抽丫兒的新鮮茄子,李長卿倒也不急,早就將做菜的順序在心裡想了一遍,先是將新茄包兒去盡皮和穰子,只剩餘淨肉,隨後將這些茄肉切成髮絲般的細條兒,然後讓素姑姑拿去晾乾了,接著在又買來一直肥嘟嘟的母雞兒,小火燉出老湯來,緊接著將這茄子絲上蒸籠蒸的雞湯入了味,再拿出來曬乾。如此九蒸九曬,必定要曬脆了,然後盛在磁罐子裡封嚴了。
只是李長卿道是忘記了,這曬乾道是麻煩,便冥思苦想一番,讓素姑姑命人將王府裡的老炕頭燒熱乎了,鋪上一層油麻紙,然後將入了味的茄子絲放在油麻紙上烤,如此就此,便很快就弄好了,坐起來道是不麻煩,只是這蒸曬卻是有些費時了。
李長卿又趁著這個時機,又做了個螃蟹小餃,將餃子包的小巧玲瓏,猶如珍珠,特別是餡兒,因著軒轅祈口味清淡,倒也做的味道極為淡,裡面加了生薑沫,倒也能抗寒。
後來覺得似乎不太夠,心思一動,想到他雖說對北方的水土不服,可到底還是替他擀了麵條,切成圓滾細細的絲,下進鍋裡,又打了一個荷包蛋,用味也淡,只放了少量的醋和鹽巴,又倒了兩滴香油,上面切了幾片蔥花沫子撒上,又滴了兩滴辣椒油,看起來倒是色香味俱全。
這時候,那雞湯茄子絲也在炕頭烤的差不多了,李長卿便伸手拿出一碟子來,用炒的雞瓜子一拌,一盤茄子做出的雞湯幹便成了。
她夾了一個茄子絲請素姑姑嚐嚐味道如何?素姑姑也不推辭,很快就吃進嘴裡,慢慢咀嚼半響,才目露驚訝的讚歎:“王妃手藝真不錯,比府裡的劉老廚做的飯菜都好。”
劉老廚站在一旁,聽到一向不喜夸人的素姑姑今兒居然露出心悅誠服的表情,面色倒也好奇,不由上前請求道:“不知王妃可否讓小老二嚐嚐?”
李長卿便將多餘的茄子絲倒出來一些,遞給劉老廚,讓他和眾人分了去,而她怕麵條泡的久了不好吃,便親自端了這三樣飯菜去了屋子。
留下眾人,在她離開後,搶著想要嚐嚐王妃的手藝。
軒轅祈的確不喜歡吃麵條,可是今兒李長卿端來的麵條道是極為吸引他,他之嚐了一筷頭便喜歡上了這種酸酸帶勁兒的味道。
特別是那個茄子絲,他甚是好奇的問道:“這東西怎麼做的?是雞肉嗎?可吃到口中卻沒有油膩的感覺,真正是好吃極了。”
李長卿笑道:“這是將茄子絲用老母雞喂湯蒸出來在曬乾,如此反覆九次便成了。實則只是普普通通的茄子罷了。”
“這麼好吃的菜總該有個名字吧,不然到時可惜了這麼複雜的做法了。”
“這是一道極為詳實的菜品,叫做茄鯗(xiǎng),相傳是為古代的一位大世家款待客人時上的一道菜,當時因為味如雞肉,吃起來不油不膩,清清淡淡的口味而令各大世家紛紛效仿,最後就這麼成了一道名菜了。”
“原來如此,你這都是從哪裡聽來的?我之前聞所未聞。”軒轅祈又嚐了一口,便放下了筷子,看著她額頭冒出的汗水,心疼的取出天蠶絲的帕子替她擦了擦說:“以後不要這麼累了,這些事情,讓其他人做就行了。”
“我又不是什麼嬌貴人兒,這些事情,還是可以自己動手的。”
“你願意我可不願意了,你身子昨兒晚上消耗的厲害,今兒好好補補,晚上我們還有一場仗要打。”
一聽這話,李長卿頓時沉默,嗔怪的瞪了他一眼,這才給他夾了個螃蟹小餃,讓他好好嚐嚐。
軒轅祈將小餃咬了一半,將她拉過去,將另一半放進她的嘴裡,一口咬著咬著便咬到了她的紅唇上,伸嘴進去,滑膩的舌頭趁機伸進內壁,勾起她的舌尖,將那另一半的餃子纏繞其中,極具濡ru溼的輕噬shi啃ken咬著,那輕柔中帶著不容反抗的霸道,伴隨著攝人心魄的蠱惑,令李長卿起初的眩暈燥熱的感覺慢慢的沉靜下去,隨著他的節奏而呢喃。
第430章 對簿後宮(7更)
吃完飯,在池塘邊散了一會兒步,兩人便小憩了三刻鐘,到了酉時中,兩人便收拾妥當,做了馬車去宮裡向皇上娘娘們請安了。
坐在車上,李長卿的手指一直地冰涼的,想起地牢中,太后和蕭貴妃對自己的逼迫,她的心沒來由的陰冷起來。許是感覺到旁邊的人兒有些異樣,軒轅祈伸手拉住她有些打顫的手指,目光清柔的說道:“以後,不要這麼努力的隱忍了。無論你做什麼事情,我都會在後面為你遮風擋雨。”