所謂行家一出手,就知有沒有。
這謝浪一出手後,周南的眼睛立即放光了。
因為謝浪手上的動作實在太優美了,手掌和手指在麵糰上搓揉的時候,就如同是在撫摸美玉、珍寶一般輕盈,但卻又非常的自然不做作,從周南看來,好像謝浪的手臂和手掌也變得像麵糰一樣柔軟了。同事,周南也注意到了謝浪的雙手,這雙手不僅非常的白皙,也非常的靈活和沉穩,手指也很修長、精緻,她實在想象不出一個男生竟然擁有一雙讓任何女人看到都會羨慕的雙手。
而後,謝浪開始用擀麵杖在麵糰上面輕輕來回攆動。
每一次攆過去,擀麵杖都會在麵糰上面留下一排排神秘的符號。
沒有過多久,麵糰開始發生了意想不到的變化,整個麵糰開始變得又白又亮,而且生出了一種水晶一般的晶瑩剔透的感覺,而且非常的柔和,在工作臺上隨著擀麵杖一起一伏,如同流動的水浪一般。
周南看見謝浪這樣和麵,心頭震撼的程度遠遠大於謝浪看見許三娘和麵時候的感覺。
這時候,周南一肚子的疑惑和驚訝,卻一個問題都沒有問,她實在怕打擾了謝浪的動作和節奏。
謝浪和麵的動作,落在周南眼中,真有些像是用雙手和擀麵杖在表演一種奇異的舞蹈,而舞伴就是那一團柔和的麵糰。
這種比喻可能有些詭異,但是周南覺得這可能是最恰當的形容了。
所以在這時候,周南忽然覺得自己是如此的期待謝浪要做的這個糕點。
當謝浪放下擀麵杖的時候,那一團麵糰已經煥發出晶瑩柔和的光澤,讓人無法再將它和麵粉聯絡在一起了,雖然它的確是用麵粉做成的。
不過,周南並未沒有注意到謝浪的表情變化,在和麵的過程中,他已經將一些快樂的記憶和心情注入到這個糕點當中去了。
那些麵糰之所以呈現出這種狀態,也是因為在鳳文力量的驅使下,麵糰自然而然地吸收了謝浪注入的技藝和情感。
而後,謝浪開始抽絲。
雖然許三娘抽絲的時候,表現得靈活而輕鬆,但是當謝浪自己動手的時候,才知道這個過程是如何的不容易了。其困難的地方並非在於手法本身,而在於如何從這個麵糰當中找到“線頭”。
織情為絲,織景為絲。
棉雲糕的真正精華所在,是要將做糕點的人所想表達的喜怒哀樂、酸甜苦辣都用這麼一個絲一般的面線串聯起來,並且還要遵循著一定的規律,或者應該說是旋律,因為融入的情感總不能像一團漿糊一樣全部粘合在一起,而是應該像音律一樣起伏有序。
“究竟應該怎麼做呢?”
謝浪喃喃自語道。
看著面前那一圖面團,謝浪就好像是在注視著自己關於蘇苜的一些記憶片斷,而他不知道如何才能用這些記憶片段來締造這個融合情感的棉雲糕。
“怎麼,不知道怎麼繼續了?”周南好像看出了謝浪的躊躇。
“是啊,忽然之間沒有了頭緒。”謝浪說道。的確,這時候他真的不知道該從什麼地方抽絲了,這個問題是他事先沒有想到過的。
“要不然,你自己先吃點東西,或者喝點什麼?”周南笑道,“我這裡還有兩瓶好酒的。”
“也好,如果勉強做下去的話,其效果肯定會大打折扣。”謝浪只得暫時停住。
謝浪跟著周南來到了吧檯,周南開啟櫃子,取了一瓶法國紅酒出來。【,快樂正版閱讀】
“這一瓶酒,是我去法國的時候,波爾多地區的格拉芙山莊一個莊園主送給我的,他一共送了我兩瓶。後來我回國之後,才知道這麼一瓶紅酒竟然價值一萬多人民幣。”
說著,周南用開瓶器開啟了瓶塞。
“什麼,一瓶酒價值一萬人民幣,這還叫喝酒,簡直是喝血,我要早知道這麼貴的話,就不讓你開了。”謝浪說道,覺得一萬元一瓶的東西,喝著簡直是太浪費了,“不過,那個莊園主怎麼要送你這麼貴重的紅酒,難道那個莊園主是一個英俊公子,想要追求你?”
“別胡說啊,人家已經是六十多歲的老頭了。”周南說道,“當時我到那個村莊遊玩的時候,我給他設計了一個擺放、展示紅酒的櫃子,他很喜歡,就送了我兩瓶紅酒。喝紅酒,有很多講究的,聽那個莊園主說,他品紅酒的時候,不僅能夠品嚐出紅酒的產區、年份,還能夠品嚐出釀酒的葡萄的種類,甚至還能夠品嚐出那一年葡萄究竟是豐收還是欠收,那年是乾旱還是雨水充沛。聽聽,這