“懶得和你貧嘴,你愛什麼時候付款就什麼時候付。”
我嘖嘖稱讚:“對啊,你早就應該有這覺悟了,你和我這小市民心態極重的人,斤斤計較的起來麼?”
。。。。。。。
送林希回到酒店,我並沒有給自己喘息的時間又趕到“胖子檔”市區店檢視裝修進度,此時韓楓也在現場。
“車買好了嗎?”韓楓遞了一根菸給我,問道。
我語氣掩飾不住喜悅:“林希那輛srx被我買下了。”
“喲,我沒記錯她那車可是srx中的頂級配置吧?應該不便宜。”韓楓有點小驚訝的說道。
我咂了一下嘴,說道:“猜猜我多少錢拿下的。”
“40萬。”韓楓報了個比較合理的數字。
“40萬!你覺得我張某人會要,再猜!”
“我靠。。。。。我能想象到你是多少錢拿下的了,你小子不會連林希的錢都坑吧?”韓楓鄙視的看著我。
“別用坑這個字,我可是真金白銀買來的,花了我25萬呢!”我說著故作瀟灑的吐出一個菸圈,掩飾自己的窘迫。
“25萬!你乾脆讓林希白送給你得了!”韓楓無比鄙視的看著我。
我一口被嘴裡的煙給嗆住了,韓楓竟然和林希說了一樣的話,我真的有那麼坑嗎?25萬難道就不是錢麼?
瞬間我用精神勝利法安慰了自己:算了,他們都是有錢人,有這樣的想法很正常,這事兒要擱我身上,別說25萬,就是10萬賣了,我也不能白送!
我咳嗽了兩聲轉移了話題問道:“招聘的事情有進展了嗎?”
韓楓又鄙視的看了我一眼,這才說道:“本地的廚師實在難挖,出了高薪人家也有顧慮,畢竟咱們是新店,以後生意怎樣,誰都說不準,貿然辭掉手上的工作,要是我們經營不善倒閉了,對他們來說就是一種風險。”
我點了點頭,這就是沒有形成規模的弊端,如果我們現在有100家分店,即便經營不善倒閉一兩個店,這些廚師也可以安排到別的店,不會讓他們失業,但是現在完全不具備這個條件,我意識到要儘快將胖子檔的經營形成一個體系,爭取早點進入到良性迴圈中。
如果市區店的試點經營成功,我有必要將“胖子檔”的融資發展提上日程了。
我問韓楓:“你一定有應急預案的吧?”
韓楓點了點頭,道:“我已經聯絡了某廚師學校的畢業生了,一共六個,再過3天你和我一起回小鎮,試試他們的手藝,我想6個裡面選3個應該不難的!”
“好的,這個關係到我們經營的命脈,如果可能的話,我還是希望儘可能的挖一個有經驗的廚師帶著,薪水高一點沒有問題,第一個店,我不希望有任何閃失!”
韓楓的面色變得認真,拍了拍我的肩膀,道:“明白的。”
。。。。。。。
回到酒店,天色已晚,我去林希房間裡喊她一起吃晚飯,她已經在收拾行李了。
“我明天走了,你自己要注意身體,現在胖子檔和海景咖啡差不多同時發展,我真怕你忙不過來!”林希有些擔憂的說道。
“沒事兒,現在胖子檔有韓楓幫忙管理,我不需要操太多的心,主要還是海景咖啡。。。。。。對了,清怡那邊的融資有進展了嗎?”
“暫時沒有訊息,不過以清怡的人脈關係肯定沒有問題的,你放心吧。”
我點了點頭,心中盤算著“海景咖啡”的三個店最終選址在哪裡,首先濟南和青島的兩個店是肯定會落實的,但第三個店開在哪裡,我暫時還不能確定。
我心中隱隱有個想法:我覺得“海景咖啡”僅以海景作為經營的主題還是顯得有些單薄,畢竟消費者的新鮮感是有時限的,一旦過了新鮮期,我們很可能被後起之秀取代。。。。。。所以,有沒有可能將咖啡店的每一個店都做出個性,保持消費者的新鮮感,最後形成一個系列呢?我如是想到。
我沒有給自己確定的答案,現在我做成系列的想法還不成熟,等以後深入研究過,再做具體方案。
。。。。。。。
次日我送林希離開濟南,機場的候機廳,我們迎來了告別的時刻,我遲疑了許久,有意無意的提醒林希:“那個事兒別忘了啊?”
“什麼事情?”林希茫然的看著我。
我不滿的說道:“srx,我張某人的srx。”
“哦,你說這個事情啊,我以為你是想提醒我,