3/10/05 生活竅門:熬粥加鹼的做法是不科學的,加鹼熬出來的粥雖然顯得粘稠、滑口,但粥內的一些重要的營養成分大部分都被破壞了,因此,熬粥不宜加鹼。
147 2003/10/06 生活竅門:治療風溼症的竅門:生薑皮曬乾研末,裝入瓶內儲存備用。每次取姜皮末半茶匙衝酒(低度白酒)飲服,可緩解症狀。
148 2003/10/07 生活竅門:吃羊肉有助於保持健美體形,羊肉是理想的肉鹼來源,這種和氨基酸類似的物質能幫助細胞“燒”掉人體多餘的脂肪。
149 2003/10/08 生活竅門:炒青菜脆嫩法:在炒黃瓜、萵筍等青菜時,洗淨切好後,撒少許鹽拌合,醃漬幾分鐘,控去水分後再炒,能保持脆嫩清鮮。
150 2003/10/09 生活竅門:魚刺卡喉的救治竅門1:吞嚥橙皮。魚刺卡喉時,可剝取橙皮,塊窄一點,含著慢慢嚥下,可化解魚刺。
151 2003/10/10 生活竅門:魚刺卡喉的救治竅門2:用維生素C軟化。細小魚刺卡喉,可取維生素C一片,含服慢慢嚥下,數分鐘後,魚刺就會軟化清除。
152 2003/10/11 生活竅門:面板粗糙者可將醋與甘油以5:1比例調和塗抹面部,每日堅持,會使面板變細嫩。在洗臉水中加一湯匙醋洗臉,也有美容功效。
153 2003/10/12 生活竅門:晾曬衣服要訣1:衣服最好不要在陽光下曝曬,應在陰涼通風處晾至半乾時,再放到較弱的太陽光下曬乾,以保護衣服的色澤和穿著壽命。
154 2003/10/13 生活竅門:晾曬衣服要訣2:晾曬衣服不可擰得太乾,應帶水晾曬,並用手將衣服的襟、領、袖等處拉平,這樣晾曬乾的衣服會保持平整,不起皺褶。
155 2003/10/14 生活竅門:西紅柿、黃瓜不宜放冰箱儲存。將西紅柿、黃瓜放入冰箱存放,其表皮會呈現水浸狀態,從而失去它們特有的風味,乃至變質腐敗,不能食用
156 2003/10/15 生活竅門:常吃蘋果可防治口腔疾病,因為蘋果的纖維質能清除牙齦中的汙垢。但有一點需注意,吃完蘋果後應漱口,以防齲齒的發生。
157 2003/10/16 生活竅門:巧除室內怪味:室內通風不暢時,經常有碳酸怪味,可在燈泡上滴幾滴香水或花露水,待遇熱後慢慢散發出香味,室內就清香撲鼻了。
158 2003/10/17 生活竅門:炒洋蔥宜放麵粉、酒。切好的洋蔥蘸點乾麵粉,炒熟後色澤金黃,質地脆嫩,味美可口。炒洋蔥時,加少許白葡萄酒,不易炒焦。
159 2003/10/18 生活竅門:巧除軟刺:仙人掌之類的植物軟刺扎進面板時,可用傷溼止痛膏貼在扎刺的部位,在燈泡下烘烤一會兒,然後快速將其揭去,刺就會被拔出。
160 2003/10/19 生活竅門:巧識香油是否摻假1:看顏色。顏色淡紅或紅中帶黃為正品。機榨香油比小磨香油顏色淡。如顏色黑紅或深黃,則可能摻進了棉籽油或菜籽油
161 2003/10/20 生活竅門:熬粥防溢妙法:熬粥時,稍不注意便會溢鍋。如果往鍋里加5…6滴植物油或動物油,就可避免粥汁溢鍋了。
162 2003/10/21 生活竅門:報紙油墨味可驅蟲。在放衣服的箱子底上鋪一層報紙,再放入衣物(最好使深色衣物貼著報紙),這樣可使衣物免遭蟲咬,報紙每半年換一次
163 2003/10/22 生活竅門:巧識香油是否摻假2:看變化。香油在日光下清晰透明,如摻進涼水,在光照下則不透明,如果摻水過多,香油還會分層並容易沉澱變質。
164 2003/10/23 生活竅門:舊郵票出現黃斑後,可將少�