就是藥膳的雛形。”
“很幸運的是唐家的先祖在當時就是一個廚藝很高明的廚子,更幸運的是先祖也被扁鵲神醫給選中,成為了扁鵲府上的主廚,而且一干就是三十幾年。”
“三十幾年的時間,足以讓先祖學會很多的東西,尤其是藥膳、藥理這一塊,更是已然熟爛於心。”
“就這樣,父傳子,了傳孫,一代代地精修,一代代地完善,到了後來,唐家的傳人不僅會做藥膳,也漸漸地開始給人瞧病,因為廚子的地位不高,也不受人敬重,所以後來唐家的那些老祖宗們便索性放棄主業,直接以醫者自稱,唐家的醫術也就此開始有了傳承!”
“而這些傳承之中,最為重要的就是藥膳!”
“當年老爺就是憑著祖傳的醫術與藥膳在長安城闖出了若大的名聲,連太宗皇帝都曾親自召見過他。而這其中,就連老爺也曾親口承認,唐家的藥膳功不可沒!”
“而藥膳,講究的就是藥食同補、藥食合一。”說著,崔氏揚了揚手中的青菜,輕聲嘆道:“而這些青菜,無疑就是老爺追尋了一輩子都想要找尋到的藥食合一的完美食材,就是老身也沒想到,老爺當初藥、食合