松山激戰，歷時十天，明軍大敗，清軍獲勝，明軍被殺53783人，損失馬匹7444匹、駝66峰、甲冑9346副。另外“赴海死者，以數萬計，浮屍水面，如乘潮雁鶩，與波上下”（高士奇《扈從東巡日錄》捲上）。明軍投海死者及丟棄馬匹、甲冑數以萬計。
爾後，皇太極大規模進兵松山，必欲破城，擒洪總督。松山城內，缺糧短薪：“米糧有限，主客聚食，三月之後，恐不可支。”明朝兵部認為：松山城內，兩萬士卒，堅守時間，不能久待——“非餓死，則殺死”。
松山被圍，斷絕外援，情狀危急，明方奏報：“內無糧草，外無援兵，封疆誠岌岌危矣！”（《明清史料》乙編第四本）總兵曹變蛟，為明驍將，曾經轉戰千里，27晝夜不解盔甲。九月，洪承疇、曹變蛟等盡率城中馬步兵，突圍失敗。十二月，洪承疇以兵6000人，夜衝清軍大營。清軍還擊，斬400餘人。明軍退入城內，緊閉城門。關內援兵，竟駐寧遠，蜷縮城內，不敢前進。洪承疇“欲戰則力不支，欲守則糧已竭，欲遁又未敢成隊而出”（蔣良騏《東華錄》卷三）。松山明軍，坐困城中。
崇德七年即崇禎十五年（1642年）初，松山城內，兩萬士卒，軍民飢困，“闔城食盡”（夏燮《明通鑑》卷八八）。洪承疇派人執密札求援，結果未得粒米寸薪。城中嚴重缺糧，殺馬充飢，後至人相食。朝廷先派順天巡撫楊繩武督師救承疇，但兵不敢出戰；又派副將焦埏赴援，出山海關敗沒。副將楊振請行，至呂洪山遇伏，軍沒被俘。清軍令楊振往松山說降。接近松山城時，楊振就地向南坐，對從官###說道：“為我告城中人堅守，援軍即日至矣！”隨後，楊振、###皆被殺害。時“松山城內，糗（qiǔ）糧罄絕，人皆相食”（《清太宗實錄》卷六十）。
第四十講 松錦大戰（5）
松山副將夏承德，不甘坐以待斃，遣人密約降清，許諾為內應。二月十八日夜，清軍應約攻城，由南城牆登梯而入，松山城陷落。次日晨，夏承德率部生擒洪承疇及巡撫丘民仰、總兵王廷相、曹變蛟、祖大樂等。然後進行全城大搜殺，誅斬明巡撫丘民仰及總兵曹變蛟、王廷臣等官員百餘人，兵丁3063人等。夏承德部下俘獲男婦幼稚3113人，獲准免死。清軍獲甲冑軍械15267件，各種火器3273位，金銀珠寶15000多件，綢緞衣服等15900有餘。皇太極下令把洪承疇及祖大樂等送往瀋陽，將松山城夷為平地。
攻破松山城後，清軍集中打錦州城。此時錦州城也沒有吃的，也是殺人相食，祖大壽沒有別的辦法，只有剃髮投降。這是祖大壽第二次降清。
松錦大戰，皇太極的兵略是：圍城打援，斷糧阻截；洪承疇的兵略是：合兵前權，穩進穩援。他吸取楊鎬分兵失敗的教訓，而採取“合兵”與“穩進”的戰術。結果：兵是合了，前權重了，穩當進了，就是沒有做到一個“援”字，全軍覆沒，自己被俘。皇太極的關鍵是“打援”，而“援”怎樣打法？皇太極高明之處在於：第一，斷敵糧道，逼其後撤；第二，設伏截擊，攻其不備；第三，外攻內應，陷其四城；第四，擒獲主帥，誘其投降。
松錦大戰於明清興亡，具有重大的歷史意義。此役以清軍殲滅洪承疇援錦大軍與奪佔遼西錦州、松山、杏山、塔山四城而告終結，併為爾後入主中原奠定基礎。後乾隆帝說：“我太宗大破明師十三萬，擒洪承疇，式廓皇圖，永定帝業。”嘉慶皇帝撰《太宗皇帝大破明師於松山之戰書事文》
嘉慶皇帝也說：“太祖一戰（薩爾滸大戰）而王基開，太宗一戰（松錦大戰）而帝業定。”（顒琰《太宗皇帝大破明師於松山之戰書事文》）總之，薩爾滸大戰、沈遼大戰、松錦大戰是清朝開國史上的三塊里程碑，反映了清朝崛興史三次重大的歷史轉折。明朝與後金—清自萬曆四十六年即天命三年（1618年）撫順第一次交鋒，至崇禎十七年即順治元年（1644年）清軍入關前，在近30年間，曾發生大小百餘次爭戰，但對明清興亡產生極其深遠影響的主要是上述這三大戰役。薩爾滸大戰是明清重大軍事衝突的開端，標誌著雙方軍事態勢的轉化——明遼軍由進攻轉為防禦，後金軍由防禦轉為進攻：沈遼大戰是明清激烈軍事衝突的高潮，標誌著雙方政治形勢的轉化——明朝在遼東統治的終結，後金在遼東統治的確立；松錦大戰是明清遼東軍事衝突的結束，標誌著雙方遼西軍事僵局的打破——明軍頓失關外的軍事憑藉，清軍轉入新的戰略進攻，為破山海關、定鼎燕京、入主中原，準備條件，奠下基礎。